રવા મેંદાની ફરસી પૂરી
-
Trupti mankad“મે તમારી રેસીપી જોઈ એ મુજબ થોડા ફેરફાર કરી મીની ફરસી પુરી (બાળકો માટે)બનાવી છે આભાર.” -
Bhavna Desai“Hi Jayshree ji, Me pan thoda ferfar thi farsi poori banavi.Thanks for nice recipe.” -
Shah Prity Shah Prity“તમારી રેસિપી ખૂબજ સુંદર છે.મે પણ તમારી રેસિપી ફોલો કરી થોડા ફેરફાર સાથે મેંદો,ઘઉંની ફરસી પૂરી બનાવી છે.”
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મોટા વાસણમાં લોટ માટેની બધી સામગ્રી ભેગી કરી તેમાં ઘી ગરમ કરી નાખો મુઠ્ઠી પડતું મોણ હોવું જોઈએ. પછી થોડું થોડું કરીને હૂંફાળું પાણી ઉમેરી કઠણ લોટ બાંધો.પાંચ મિનિટ ઢાંકીને રેસ્ટ આપો.પછી બરાબર મસળી લો.
- 2
તેના લુવા કરી તેને વેલણ થી જાડી પૂરી વણી લો. પછી તેમાં વચ્ચે વેલણ થી કાણું પાડી લો.જેથી પૂરી ફૂલી નહીં.
- 3
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં પૂરી મૂકી પહેલા ધીમો ગેસ રાખવો.પછી ફૂલ ગેસ પર તળી લેવી. સોનેરી રંગ ની થાય એટલે એક પ્લેટમાં કાઢી લો. બધી પૂરી તૈયાર કરવી. ગેસ બંધ કરો.
- 4
હવે તૈયાર છે મસ્ત મજાની સોફ્ટ અને ખૂબ જ સરસ એવી રવા મેંદા ની ફરસી પૂરી. તેને સર્વિંગ પ્લેટ મા લઈ સર્વ કરો.
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો Top Search in
Similar Recipes
-
રવા મેંદા ની ફરસી પૂરી (Rava Maida Farsi Poori Recipe In Gujarati)
#ff3#festival special recipe
-
-
-
-
ઘઉં ની કડક પૂરી (Wheat Flour Kadak Poori Recipe In Gujarati)
#Guess The Word#Dry Nasta#ff3#શ્રાવણ
-
-
કાચા કેળાની વેફર (Raw Banana Wafer Recipe In Gujarati)
#ff3#festival special recipe -
બોમ્બે સ્ટાઇલ વડાપાઉં (Bombay Style Vadapav Recipe In Gujarati)
#ff3#festival special recipe -
-
-
ચણાની મસાલા દાળ (Chana Masala Dal Recipe In Gujarati)
#Guess The Word#Dry Nasta#ff3#શ્રાવણ -
માલપુઆ (Malpua Recipe In Gujarati)
#ff3#Festival Special Recipe#Cookpadindia#Cookpadgujarati
-
-
-
સાબુદાણા અને શીંગદાણા નો ફરાળી ચેવડો (Sabudana Shingdana Farali Chevdo Recipe In Gujarati)
#શ્રાવણ#આઠમ જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ#Guess The Word -
-
વઘારેલા લસણીયા મમરા (Vagharela Lasaniya Mamra Recipe In Gujarati)
#ff3#શ્રાવણ#guess the world
-
સાબુદાણા અને શીંગદાણા ની ખીચડી (Sabudana Shingdana Khichdi Recipe In Gujarati)
#Guess The Word#Dry Nasta #ff3#શ્રાવણ -
-
-
-
-
-
-
-
મેંદા રવા ફરસી પૂરી (Maida Rava Farsi Poori recipe in Gujarati)
#GA4#Week9#Maida#Fried#Puri ફરસાણ બનાવવાની વાત આવે એટલે પૂરી બનાવવા નો વિચાર સૌથી પહેલા આવે. ફરસી પૂરી ઘણી બધી રીતે બને છે જીરું નાખીને, મરી નાખીને, અજમો નાખીને ઘણી અલગ અલગ રીતે બનાવી શકાય. મેંદા ની પૂરી ને થોડી વધુ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બનાવવા માટે મેં આજે તેમાં રવો પણ ઉમેર્યો છે રવા અને મેંદામાંથી બનતી આ પૂરી દરેક પ્રસંગમાં સારી લાગે છે ખાસ કરીને તહેવારો ના સમયે, બાળકોને લંચબોક્સમાં આપવામાં, લગ્ન પ્રસંગમાં મહેમાનોને જમાડવામાં તેમ ઘણી બધી રીતે આ પૂરી નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ફરસી પૂરી ને બનાવ્યા પછી તે લાંબા સમય સુધી બગડતી પણ નથી તેથી તેને ડ્રાય સ્નેક્સ તરીકે બનાવી ને પણ સાચવી શકાય છે.
-
-
રવા મેંદા ની પૂરી(Rava Maida Puri Recipe In Gujarati)
#RC1 રવા મેંદાની પૂરી અમારા સુરતી લોકોમા ખૂબ પ્રખ્યાત છે. કેરી ની સીઝન માં રસ સાથે ખાસ ખવાય...પણ ચા સાથે ખવાય એવી આ પૂરી પીળા કલર ની અને ખાંડ નાખી બનાવવામાં આવે છે .ટેસ્ટ માં ખૂબ જ સરસ અને સોફ્ટ હોય છે. અને આ પૂરી માટે કહેવામાં આવ્યું છે કે ચાર વેલણમાં પૂરી વણાઈ જાય એટલે રસોઇમાં પારંગત ગણાય.આ પૂરી બનાવવા લોટ બાંધવો, પૂરી વણી ને તળવી એ એક ધીરજનુ કામ છે.
-
મેંદા ની ભેળ કચોરી (Maida Bhel Kachori Recipe In Gujarati)
#Guess The Word ચટપટી મેંદાની ભેળ કચોરી -
ધઉં ની ફરસી પૂરી (Wheat Farsi Poori Recipe In Gujarati)
#FFC3#શ્રાવણ#guess the word#dry nasta સાતમ આઠમ નાં તહેવારો માં ફરસી પૂરી બધા બનાવતા હોય છે. પણ મે અહીંયા ધઉં નાં લોટ ની ફરસી પૂરી બનાવી છે.જે સ્વાદ માં તેમજ હેલ્થ માટે પણ ઉત્તમ છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15424168
ટિપ્પણીઓ (3)