Botok Nangka Muda

Name: Botok Nangka Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 300 gr nangka muda, rebus; 100 gr kelapa parut; 30 gr rebon goreng; 20 gr daun kemangi; 30 gr petai cina (tambahan saya); Bahan 2 (Bumbu Halus):; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm kencur; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt gram; 1 sdm gula pasir (saya 1/2 sdt); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan saya); 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit merah; 1 sdt terasi goreng; Bahan 3 :; Daun pisang, lidi/ tusuk gigi

Yoleen Wang @yoleenwang98

Bondowoso - Sidoarjo

#PekanPosbar Minggu ini benar2 sehat, karena semua masakan diolah tanpa menggunakan banyak minyak.. namun rasa tetap nikmat...👍
Kebetulan saat buka YouTube ada resep "Botok Nangka Muda" dari Simple Rudy TV, biar tidak penasaran, langsung deh eksekusi...wuuzzz..🧑‍🍳
#Mbois_SerbaKukusdanTim
#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#CookSnap
#SerbaDikukus
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Botok Nangka Muda

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Yoleen Wang @yoleenwang98

Bondowoso - Sidoarjo

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan 1 :
300 grnangka muda, rebus
100 grkelapa parut
30 grrebon goreng
20 grdaun kemangi
30 grpetai cina (tambahan saya)
Bahan 2 (Bumbu Halus):
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 cmkencur
2 lembardaun jeruk
1 sdtgram
1 sdmgula pasir (saya 1/2 sdt)
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk (tambahan saya)
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit merah
1 sdtterasi goreng
Bahan 3 :
Daun pisang, lidi/ tusuk gigi

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Ulek bumbu halus sampai halus.
3

Campur semua bahan yang ada, dan bumbu halus. Aduk sampai rata. Tes rasa
4

Bungkus sampai habis. (Saya hanya sebagian saja)
5

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Lalu masukan botok, tutup dan masak sampai matang (kurang-lebih 30 menit)
6

Sebagian saya simpan dalam frezer.
7

Siap disajikan dengan nasi hangat...👍

fransiska arie dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yoleen Wang @yoleenwang98

pada 18 September 2021 23.49

Bondowoso - Sidoarjo

Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Botok Nangka Muda Botok Nangka Muda

Yeaaay assalamualaikum... Bebikin apalagi ya????lagi kita...untuk ikutan GlobalCookpadGames2024 ?????Ikutan menyumbang emas seperti nya jadi ide bagus nih. Berati aku kudu masak 3 resep. Ya udah demi Indonesia tercinta.Oke baiklah kita lakukanKali ini bikin menu berbahan sayur nangka.Biasanya nangka di oseng atau hanya di rebus dan masak dengan urap ada juga yang di masak dengan santan kayak masakan ibuku.Tapi kali ini aku mau masak yang beda.bersumber yt nya pak Rudy Choirudin. Wah... Ga nyangka emang ini enak bangetKalo orang Jawa bilang ngelawuhi.Apalagi dimakan Ama nasi hangat.Wah mantuliti tenan.Gak percaya???Yuk.coba.Oh ya untuk resep aseli pake kelapa parut ya.Disini saya modif pake santan instan. Rasanya tetep endeusss.#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Semangcook_SayurBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuang_Dapur

Dessy Solehyanti
Botok Tongkol Mangga Muda Botok Tongkol Mangga Muda

minggu lalu beli 1 butir kelapa muda, setengahnya sudah dimasak botok lamtoro, ada sisa setengahnya lalu dibuatlah botok ini

Anggita Dwi
Botok nangka Botok nangka

Wiwin
Botok Mangga Muda Udang Tahu Botok Mangga Muda Udang Tahu

Hamil 5 bulan ngidam masakan yang pedes , asem, asin, manis 😂 taraaaaa 😉

Titis Widiya
Botok kelapa muda Botok kelapa muda

#cookpadcommunity_jakarta. Menu bekel ngantor hari ini... slmt pagi.. slmt beraktivitas... 😘

mama nissa🌺
Botok Udang Sungai Kelapa Muda Botok Udang Sungai Kelapa Muda

Coba nyariin 'jodohnya' sayur bening bayam,otak atik dikit jadi deh botok ini..dan emang berjodoh Alhamdulillah😍😍

Fanty Wardhany
Botok Tempe Pepaya Muda Botok Tempe Pepaya Muda

Semarak Clover Minggu ini ada spesial GA dari mba Indah dengan tema kreasi PepayaAkhirnya aku buat botok atau pelas pepaya muda campur dengan tempe sekalian buat setoran Coboy dengan tema serba kukus dan timUntuk rasa botok ini gurih dan manis, yuk cobain#GASiPepayaGandul#Semarak_GASiPepayaGandul#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#Mbois_SerbaKukusdanTim#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#Cooksnap

Lyliput Kitchen's
Botok Jerami (Dami) Nangka Botok Jerami (Dami) Nangka

Minggu 18 Oktober 2020.....ikutan "video challenge masak setiap bagian" yang diadakan cookpad bersama teman teman Coboy, ternyata seru😊...tema untuk komunitas kami adalah buah Nangka, kami dalam 1 tim berlima, saya dapat tugas mengolah bagian jerami/ dami nangka. Banyak keseruan dalam membuat videonya, dari mulai bikin group WA tim khusus acara ini, saling membantu mencari buah nangka yg lengkap bagian bagiannya, mengatur arah estafet buah nangka agar terkesan nyambung cerita/gerakan di videonya, bahkan saling memberi saran dalam ekspresi wajah dalam video...Alhamdulillah kami menjadi lebih saling kenal dan tahu wajah teman teman coboy. Bagi saya pribadi mengolah jerami nangka pengalaman pertama kali. Terharu ketika makan botok jerami nangka ini, karena bagian nangka yang biasanya dibuang setelah diolah ternyata enak rasanya, mirip rasa nangka muda... pokoknya enak deh...👌😊#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Seruni Puspa Indah
Botok Teri Lamtoro Muda Botok Teri Lamtoro Muda

Seneng banget diperhatikan empunya cookpad^^ Yang dulu suka ngasal klo nulis resep, krn mikir nya yg penting bener bahan nya. Ternyata itu tidak benar.Takaran komposisi juga penting biar pas klo direcook orang lain. Nah mulai sekarang jadinya Klo masak rajin nyatet takaran masakan. Biar resep masakan yang saya tulis bisa bener 2 bermanfaat bagi orang lain. Makasih cookpad 💖

Niken Rosanti
Bothok mangga muda Bothok mangga muda

Mangga sebelah rumah sedang berbuah lumayan gak banyak sih,,udah bikin asinan tiap hari,rujak pengen nyoba yang lain tiba2 muncul ide di bikin sayur apa...berhubung kepengen bothok coba aja dikasi mangga,rasanya unik asem2 gurih 😁

Endang Hapsari Alinda
Botok udang kelapa muda Botok udang kelapa muda

Makanan khas desa yang selalu nagih dan ngangenin meskipun dimakan hanya dengan nasi putih anget saja...ditambahin gudangan alias kulupan makin nikmat..🤤

Latifah Wahyu
Botok (tahu tempe udang daging) Botok (tahu tempe udang daging)

Masih edisi POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap cOboy)Kali ini cooksnap kedua tetap sama bu Yeni yaitu botok.Menu ini cocok buat anak kecil yg gak bisa maem pedas sekaligus buat ibu hamilSource : @SeruniPI95Cooksnap by @SeruniPI95#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#supportbumil#happycooking

Xavier's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya