Semur Ayam Berempah

Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
Labuhan Batu Utara, Sumut

Ikutan challenge mamah kirim CS ke sesama #PejuangGoldenBatikApron nih, buat saya kirim cooksnap itu bukan hanya sekedar kirim foto dan minta ijin share aja, tapi lebih ke apresiasi untuk orang yg membagikan resep. Penghargaan karena sudah mau berbagi, terlebih sesama pejuang dapur, karena bikin resep itu ngga sesimple chat di wa atau sekedar ngetik2 aja..
Peluk online untuk semua pejuang2 dapur dan #PejuangGoldenBatikApron.. tetap semangat karena perjalanan ke barat masih jauh (eh!)..
(Source : @BerandaAqlan dgn sedikit tambahan ala saya)

#PesanSemangatPejuangGBA
#Horas_ArsikSerbaKecap
#CeritaDapurHariIni
#idemasak
#Dowelicious_Recipe
#CookpadCommunity_Sumut

Semur Ayam Berempah

Ikutan challenge mamah kirim CS ke sesama #PejuangGoldenBatikApron nih, buat saya kirim cooksnap itu bukan hanya sekedar kirim foto dan minta ijin share aja, tapi lebih ke apresiasi untuk orang yg membagikan resep. Penghargaan karena sudah mau berbagi, terlebih sesama pejuang dapur, karena bikin resep itu ngga sesimple chat di wa atau sekedar ngetik2 aja..
Peluk online untuk semua pejuang2 dapur dan #PejuangGoldenBatikApron.. tetap semangat karena perjalanan ke barat masih jauh (eh!)..
(Source : @BerandaAqlan dgn sedikit tambahan ala saya)

#PesanSemangatPejuangGBA
#Horas_ArsikSerbaKecap
#CeritaDapurHariIni
#idemasak
#Dowelicious_Recipe
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih
  2. 1 ruasjahe, geprek
  3. 1 ruaskayu manis
  4. 2 butirkapulaga, memarkan
  5. 2 buahbunga lawang (pekak)
  6. 1 btgserai, geprek dan simpulkan
  7. 1 ruas besarlengkuas, geprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 6 sdmkecap manis
  10. 500 mlair
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Garam seikhlasnya
  14. Bumbu halus :
  15. 8 butirbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 7 buahcabe merah
  18. 4 butirkemiri
  19. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan jahe geprek hingga matang dan kering berminyak.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Beri air dan masukkan semua bumbu lalu didihkan hingga air menyusut. Tambahkan kecap manis, aduk2 dan biarkan hingga ayam matang dan kuah mengental, koreksi rasa. Matikan api

  4. 4

    Semur ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
pada
Labuhan Batu Utara, Sumut
Hallo Cookpaders, saya IRT dgn 2 putra dan 1 putri,Lahir dan besar di Yogyakarta, tapi sekarang domisili di Labuhan Batu Utara-Sumut. Pertama nulis resep akhir tahun 2014 sekedar untuk menyimpan resep2 pribadi biar ngga lupa, sekarang mulai aktif nulis lagi semenjak gabung di #CookpadCommunity_Sumut di awal th 2022. Senang sekali bisa gabung dan sharing dari hal2 unik sampai yg receh dgn tmn2 satu frekuensi. Biarpun hampir tiap hari memasak dan baking saya juga masih dlm proses belajar dgn trial dan error.semoga bisa bermanfaat dan mari ke dapur.. 🙏😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa