English Fruit Cake

Source : Rini @reeneeJulia
Modified by Rossy Anna Oktavia
02/07/2022 (651).....bulan Juli adalah bln yg special buat Clover yg genap berusia 4 thn,seneng bgt dan bersyukur bs menjadi bagian dr keluarga Clover,tmpt menimba ilmu,berbagi ilmu dan semua keseruan lainnya. Dan di Clover lah pertama kali sy di ajarin mba Cut Listiya utk download Phonto spy foto2 sy lebih bgs,makasih byk mba Cut Listiya @cut_listiyacantik,bagi sy ini hal yg tak terlupakan,semua warga clover care satu sama lain,kompak deh pokoknya dan sy berharap ke depannya Clover makin sukses dlm semua kreasi bkn hanya dlm hal memasak tp jg hal2 positif yg lain,serta trs menjalin persaudaraan dr Sabang sampai Merauke.....salam sayangku selalu untuk mu Clover All The Best Wishes For You,Happy Anniversary 4th 🥰🥰🥰.
Sekalian resep ini sy setor arisan cs yg pekan ini di menangkan mba Rini. Cake ini unik krn perpaduan mixed fruit dan mixed nut dlm teknik pembuatannya jg menggabungkan antara adonan butter dan meringue spt dlm pembuatan chiffon cake,jd rasanya pun perpaduan cake yg buttery dan soft nya chiffon. Ini cake kesukaan sy sejak kecil,kesukaan keluarga besar sy
#GAYangMauUlangTahun
#SemarakClover_YangMauUlangTahun
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CooksnapResep_RiniJulia
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndonesia
English Fruit Cake
Source : Rini @reeneeJulia
Modified by Rossy Anna Oktavia
02/07/2022 (651).....bulan Juli adalah bln yg special buat Clover yg genap berusia 4 thn,seneng bgt dan bersyukur bs menjadi bagian dr keluarga Clover,tmpt menimba ilmu,berbagi ilmu dan semua keseruan lainnya. Dan di Clover lah pertama kali sy di ajarin mba Cut Listiya utk download Phonto spy foto2 sy lebih bgs,makasih byk mba Cut Listiya @cut_listiyacantik,bagi sy ini hal yg tak terlupakan,semua warga clover care satu sama lain,kompak deh pokoknya dan sy berharap ke depannya Clover makin sukses dlm semua kreasi bkn hanya dlm hal memasak tp jg hal2 positif yg lain,serta trs menjalin persaudaraan dr Sabang sampai Merauke.....salam sayangku selalu untuk mu Clover All The Best Wishes For You,Happy Anniversary 4th 🥰🥰🥰.
Sekalian resep ini sy setor arisan cs yg pekan ini di menangkan mba Rini. Cake ini unik krn perpaduan mixed fruit dan mixed nut dlm teknik pembuatannya jg menggabungkan antara adonan butter dan meringue spt dlm pembuatan chiffon cake,jd rasanya pun perpaduan cake yg buttery dan soft nya chiffon. Ini cake kesukaan sy sejak kecil,kesukaan keluarga besar sy
#GAYangMauUlangTahun
#SemarakClover_YangMauUlangTahun
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CooksnapResep_RiniJulia
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndonesia
Cara Membuat
- 1
Panggang semua mixed nut lalu cincang kasar kecuali kenari sy utuh kan. Rendam mixed fruit kecuali sukade dgn air hangat dan 1/2 sdt zero bakar/rhum essence selama 2 jam atau semalaman, tiriskan mixed fruit dan potong2 mixed fruit yg di rendam. Siapkan 6 butir kuning telur
- 2
Mixer butter,gula semut aren dan gula pasir hingga lembut berjejak (high speed) masukkan kuning telur secara bertahap (3 tahap), tambahkan himsalt mixer hingga tercampur rata
- 3
Masukan sebagian tepung,susu dan bumbu spekoek yg sdh di ayak,mixer asal tercampur rata dgn low speed,matikan mixer
- 4
Campur sisa tepung dgn mixed fruit termasuk sukade hingga benar-benar tercampur rata. Masukkan campuran tepung mixed fruit dan mixed nut ke dlm adonan butter secara bertahap,aduk balik secara perlahan
- 5
Membuat meringue : campur putih telur dan air lemon lalu kocok (sebaiknya masukkan putih telur terlebih dahulu ke kulkas hingga dingin) setelah berbusa masukkan gula secara bertahap lalu kocok kembali hingga soft peak (ketika di angkat adonan berjambul) matikan mixer
- 6
Tuang adonan meringue ke dlm adonan butter secara bertahap,aduk balik secara perlahan hingga adonan benar2 tercampur rata
- 7
Tuang adonan ke dlm loyang lalu aduk dgn garpu/tusuk sate dgn gerakan memutar kemudian hentakkan loyang bbrp kali,tambahkan bahan topping di atasnya lalu panggang dlm oven dgn suhu 150° sampai matang. Tips : ketika memanggang cake alasi loyang dgn loyang yg lebih besar spy bagian bawahnya tdk cpt gosong dan hasil cake jg cantik,spt foto kedua. Lamanya memanggang tergantung oven masing2,td sy panggang kurleb hampir 2 jam
- 8
Setelah matang tgg hingga cake dingin lalu keluarkan dr loyang dan potong-potong,cake siap di nikmati utk ifthar buka puasa Dzulhijjah atau teman ngopi dan ngeteh sore hari
Resep Serupa
-
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake khas Christmas 🎄English cake adalah cake yang sangat populer di Inggris. Biasanya cake ini disajikan di acara-acara istimewa dan sudah populer sejak tahun 1400-an. English Cake ini salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris.Adapun jenis English Cake yang dipergunakan yaitu English fruit cake.English fruit cake adalah cake yang terdiri cacahan buah kering dan kacang-kacangan dengan aroma rempah.#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019 Fenny -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake ini jenis butter cake, butter/mentega dikocok terlebih dahulu. Termasuk anti gagal krn tidak tricky pd pengocokan telur spt jenis sponge cake. Teksturnya agak padat tapi tetap lembut. Bagi pecinta cake beraroma rempah cake ini cocok banget. Lebih nikmat dimakan keesokaan harinya/diinapkan dulu semalaman.Source: @ms.rinadedik#saturesepsatupohon#teamtrees Marina Laksmitawati -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Di Instagram seliweran Cake ini. Buka Cookpad akhirnya nemu resep dari My'L Kitchen.. Cuman saya modif sedikit 😊Patut dicoba yaaa.. Karena sekali bikin gak bisa move on dari rasanya 🤗 Lisna Prabawati -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake ini adalah hasil observasi saya selama 1 bulan melihat resep orang lain, dan YouTube, banyak bahan2 yg saya coba tambahkan sendiri, hasilnya kue ini sangat harum dan legit, apalagi kalau sudah di nikmati ke esokan harinya, selamat mencoba😊 Tjoet Viki Faisal -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Penasaran pengen bikin cake ini kelihatan nya enak banget, e...ternyata benar. Pas ketemu saudara sy bawain, dan dia jg blg enak hehe... resep ini diambil dr m'Trixie Gayatri. _Iin_ -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Enak & wangiiii😍😋Source: Rini Julia @reeneeJulia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok erika rhn -
English Fruit Cake English Fruit Cake
dimodifikasi sesuai ketersediaan bahan 😊untuk resep asli silakan intip akun ig atau cookpad ci titin ya 😊dan cake ini asli enaaak banget, 😋moist, padat, wangi, dan kres2 asem2 manis buah kering plus kacang2annya bikin kaya rasa 😊di birmingham sini, suasana menjelang natal udah meriaaah aja, semua dep store & pusat kota berlomba berhias diri secantik mungkin dengan ornamen2 merah-hijau-putih & gold. Nah klo di swalayan, kekhasannya, terus muncul buanyaak banget cake, coklat2 dan hadiah2 khas natal. Termasuk english cake ini! dari berbagai ukuran, kemasan, dan bentuk banyak dijual, cuman sy ga bs beli, karena dlm inggredientsnya sll ada brandy/rhum, padahal kepengen banget tau aslinya cake ini kayak apa, tapi ya sudahlah ☺️browsing2 resep luar & dalam, lgs jatuh hati sama resepnya ci titin yg sll menggiurkan, full informasi dan yg pasti teruji rasanya, mksh ya ci 👍😊 Trixie Gayatri -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ?Weekend nih gaes, bebikinan yuk untuk orang-orang tersayang dirumah 🤗Arisan cooksnap Kombes resep dari Bu @reeneeJulia semoga berkenan Bu Rini 🥰Untuk yg kurang suka Sukade atau sejenisnya bisa diganti dengan kismis aku cerry potongan🍒 gitu deh menurut ku atau buah kering lainnya bisa di kreasikanSemoga menginspirasi 💐Happy baking 🍰#cooksnapResep_RiniJulia#cookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭 -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Akhirnya bisa tulis resep lagi karena kemaren sibuk banget natalan dan tahun baruan.. Happy New Year 2018 all!!^^English fruit cake merupakan salah satu cake special di hari natal.. Nah kebetulan pas natalan kemaren aku buat cake ini.. Spesial untuk keluarga dan tamu yang berkunjung.. Rasanya seger dan tidak terlalu manis karena udah banyak fruits nya..Selamat Mencoba!! Yessy Ching Fudin -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Stok buah kering masih ada banyak di kulkas, daripada kelupaan trus expired mending dimanfaatkan jadi cake😆. Searching ketemu resep Ci Tintin Rayner yang anti gagal, rasanya juga mantul 😁.#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Bogor#WorkFromHome#EnglishFruitCake#Cake Lusi Alexandria -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cooksnap resep arisan kali ini saya dan rekan-rekan Kombes meng-cooksnap resep dari mba @reeneeJulia . Tadinya saya pikir English Fruit Cake ini prosesnya rumit, ternyata tidak.Kue ini kelihatannya padat tapi pas dimakan itu empuk, dan dominan banget rasa mix fruit nya. Untuk manisnya pas bagi saya. Bagi yang kurang suka rasa manis, pas nih bikinp kue ini, karena takarannya udah pas.Ini bagian atasnya ,cake yang saya buat itu kurang kering, tapi dalamnya matangnya pas.#CooksnapaResep_RiniJulia#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron mursita afriyanti siysi -
English Fruit Cake English Fruit Cake
kangen makan jenis2 butter cake yg wangi, padat dan khas teksturnya. walau jenis buah2 keringnya ga semaksimal semestinya, tapi cukup mengobati kangen.adopsi dari beberapa sumber resep dan dimodifikasi ala saya 😁#pejuanggoldenapron2#mingguke11 Trixie Gayatri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)