Tinginys (Lithuanian Lazy Cake)

Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
Palembang, Sumatera Selatan

Halo Sobat Cookpad 😘
Dulu aku pernah membuat Tinginys disini. Nah kali ini aku membuat lagi namun dengan menambahkan dark chocolate dan kacang-kacangan.Serta aku membuat bentuknya yang persegi dan diberi chocolate glaze serta cincangan kacang sangrai. Kali ini tinginys nya terlihat lebih "glamor" dibandingkan yang dulu 😂.
Gunakan Dark chocolate dengan persentasi 54% tuk memberi rasa yang legit dan lebih enak😋👍.
Seperti namanya, LAZY, membuat kue ini sangat gampang. Cukup aduk saja dan selesai.
Ada banyak variasi Lazy cake/Lazy Cookies/Chocolate Salami, namun yang aku lihat dari resep, Lithuanian Lazy Cake/Cookies ini khas dengan kental manisnya.

Selamat mencoba!😘

Source: Easy Meals Global

#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #beforeafter_Cookpad

Tinginys (Lithuanian Lazy Cake)

Halo Sobat Cookpad 😘
Dulu aku pernah membuat Tinginys disini. Nah kali ini aku membuat lagi namun dengan menambahkan dark chocolate dan kacang-kacangan.Serta aku membuat bentuknya yang persegi dan diberi chocolate glaze serta cincangan kacang sangrai. Kali ini tinginys nya terlihat lebih "glamor" dibandingkan yang dulu 😂.
Gunakan Dark chocolate dengan persentasi 54% tuk memberi rasa yang legit dan lebih enak😋👍.
Seperti namanya, LAZY, membuat kue ini sangat gampang. Cukup aduk saja dan selesai.
Ada banyak variasi Lazy cake/Lazy Cookies/Chocolate Salami, namun yang aku lihat dari resep, Lithuanian Lazy Cake/Cookies ini khas dengan kental manisnya.

Selamat mencoba!😘

Source: Easy Meals Global

#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #beforeafter_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loaf pan
  1. 350 grbiskuit vanila (aku campur dgn cokelat)
  2. 100 grkacang sangrai (walnut, hazelnut, almond) *opsional
  3. 125 grunsalted butter, 82%
  4. 150 grsusu kental manis putih
  5. 50 grdark chocolate, 54%
  6. 2 sdmcokelat bubuk, dutch cocoa
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan Chocolate Glaze (tim)
  9. 100 grdark chocolate, 54%
  10. 100 grwhipping cream

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pecah-pecahkan biskuit, masukkan kacang yg telah disangrai (cincang kasar).

    Satukan bahan lainnya didalam panci, masak diatas api kecil. Aduk sampai semua bahan tercampur sempurna.

  2. 2

    Tuangkan kedalam biskuit. Aduk rata.
    Masukkan biskuit didalam loyang loaf uk 20cm yg telah diberi baking paper tuk membudahkan mengeluarkan adonan nantinya.

    Padatkan dan tekan-tekan biskuit menggunakan dasar mangkuk.

    NOTE: tuk bentuknya, boleh menggunakan loyang apa aja. Jika mau dibungkus dan bentuk bulat lonjong, klik link dibawah ini.

  3. 3

    Setelah padat, bungkus dan tutup loyang dengan plastic wrap. Masukkan kedalam kulkas semalaman.

    Besoknya, keluarkan tinginys dan siram dengan chocolate glaze. PENTING, chocolate glazenya harus tunggu suhu ruang ya, jadi agak mengental. Tuk Glaze, itu opsional ya. Boleh pakai, boleh juga tidak

  4. 4

    Taburkan dengan cincangan kacang sangrai keatasnya. Potong-potong dan sajikan.
    Tinginys ini enak dinikmati beberapa hari setelah dibuat krn akan membuat biskuit mjd lembut. Jika suka biskuitnya masih crunchy, nikmati sehari atau dua hari setelah dibuat.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Asli orang Batak, lahir dan besar di Palembang, namun sekarang tinggal di Lithuania krn ikut Suami😊. Love to cook and bake. Semoga resep² yg aku bagi bisa menjadi inspirasi tuk kita semua🤗IG: vitajaurina
Lebih banyak

Komentar (4)

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Mba @vitajaurina untuk resep ini , unsalted butter juga bisa diganti dengan margarin seperti di resep Kibinai ? Eyang ada stok wysman kebetulan tadi lupa beli pulang dari fisioterapi padahal sebelahnya Super Indo 🤭

Resep Serupa