চাল ডাল আর মিথিকে আগের দিন রাত্রে পরিমাণমতো জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে

সকালবেলায় জল টাকে ফেলে দিয়ে মেক্সিতে অল্প একটু জল দিয়ে ভালো করে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে

ফ্লাইং প্যানে তেল দিয়ে চারিদিকে ঘুরে নিয়ে অল্প অল্প বাটার দিয়ে ভালো করে ভাজা হওয়া পর্যন্ত তৈরি করতে হবে।