#PBRआज मस्त आलू मटर चा पराठा बनवला खूप टेस्टी झालाय

#PBRथंडीत मिळणारी लाल चुटुक गाजर..त्याचे पराठे केले. मस्त झाले. गाजर हलवा , कोशिम्बीर, सॅलॅड सगळच कस मस्त लागत.

#आलू_मटर_पराठा ...#हीवाळा स्पेशल...हीवाळ्यात भाजी बाजारात जेव्हा ताजी मटर येते तेव्हा मटर चार वापर करून आपण खूप सारे पदार्थ बनवतो ... आणि ते छान पण लागतात ...मी आज आलू ,मटर पराठा सोबत ..कांदा, टमाटा , शेंगदाणे ,मीर्ची , कोथिंबीर बारीक करून त्याची चटणी बनवली ...ती पण या पराठ्या बरोबर सूंदर लागते ...

#PBRमस्त चविष्ट मटर आलू पराठा....

#PBRपराठा /पंजाबी रेसिपीस

#PBRपराठे घरात सगळ्यांच्याच आवडीचे. मस्त लोणी बटर किंवा तुपात न्हाउन निघालेले, सोबत दही, चटणी किंवा सॉस.. अहाहा किती मज्जा..

#EB2 #W2कितीतरी प्रकारे आपण झुणका बनवू शकतो.झणझणीत झुणका आणि भाकरी किंवा पोळी सोबत कांदा ...वाह क्या बात है...😋😋

#PBR

#PBR पंजाबी लोकांच्या मध्ये पराठे हा प्रकार मोठ्या प्रमाणात केला जातो विविध भाज्यांचे पराठे सोबत दही चटणी लोणचे हे नाष्ट्यात आणि जेवणात सुद्धा बनवले जाते आज आपण बनवणार आहोत मेथी मटारचा स्टफड पराठा

#PBR#पराठा/पंजाबी रेसिपीज

हिवाळ्यात गरम गरम पौष्टिक अशी.:-)

#PBR#पंजाबी रेसिपी ।हा एक खास प्रकारचा पराठा आणि सर्व वयोगटातील लोकांचा आवडता आहे.

#EB2 मेथीचा पराठा अगदी सोप्पी #W2 रेसीपी आहे . मग तो सकाळचा नाश्ता असो किंवा जेवणाचा डबा असो. खुप पौष्टिक आहे मेथीचा पराठा. लहान मुले हि अगदी आवडीने खातात..... ( विंटर स्पेशल रेसिपीज Ebook )

# ZCR थंडीत संध्याकाळी आपल्या फॅमिली सोबत असे घरासमोर च्या अंगणात बसून चहाचा आनंद घेणे म्हणजे वेगळाच आनंद पण त्या चहा सोबत खमंग गरमागरम असे काही खायला असेल तर ती त्याहून वेगळीच मजा. म्हणून मी थोडा नेहमी पेक्षा वेगळा प्रकार पण पौष्टिक असा सातारयाकडील खमंग खुसखुशीत पदार्थ बनवण्याचा माझा प्रयत्न... तिखट पुरीचा प्रकार.

#ब्रेकफास्ट

#PBR: आलू पराठा, पंजाबी हेल्दी breakfast.

#PBR पंजाबी स्टाईल मेनू बनवण्याचा बेत म्हणून मग पराठयाचा थोडा वेगळा प्रकार...

#EB2 #W2हिवाळ्यातील अतिशय चवदार रेसिपी. फक्त हिवाळ्यात ताजी मटर मिळते.

#EB5 #W5 , आज संध्याकाळच्या जेवणात बनविले, कोबी गाजर मिक्स पराठे... सहसा कोबी पराठा म्हटले की सारण भरलेला पराठा असतो. पण सगळ्यांनाच, हा पराठा जमत नाही. म्हणून पराठ्याचा हा सोपा प्रकार... आणि सोबत केलेला आचारी पेरू.. मग जेवण कधी झाले, कळलेच नाही...

#EB8 #W8वाटण्यापासून अनेक प्रकारच्या रेसिपीज आपण बनवू शकतो .थंडीच्या दिवसात वाटाणा मुबलक प्रमाणात येतो आणि आपण घरी तो साठवून ठेवतो. माझ्या फ्रिझर मध्ये मी वर्षभरासाठी वाटाणा साठवून ठेवते .अचानक कोणतीही रेसिपी करायची झाली तर तो उपयोगी पडतो. मटर पुलाव ही वरचेवर घरी केली जाणारी एक सोपी डिश ,आपण अनेक प्रकारे पुलाव करू शकतो. माझी आजची रेसिपी ही एकदम पटकन होणारा ,विशेष साहित्याची गरज नसलेला कुकर मध्ये होणारा मटर पुलाव... जो कोणत्याही सूप बरोबर खायला खूप छान लागतो.

#EB3#W3#विंटर स्पेशल रेसिपीहिवाळ्यात हिरवाकंच ताजा मटर मिळायला सुरुवात होते. चवदार, गुळचट,कोवळे दाणे आले की स्वयंपाकघरात पदार्थांची रेलचेल सुरु होते. मटार भात,कचोरी, पॅटीस, उसळ,करंजी असे नानाविध प्रकार...त्यातीलच आज आपण बघूया मटर पॅटीस ची रेसिपी.

पुरी सोबत छोले म्हणजे वा क्या बात है!आज माझा हा मस्त मेनू जुळून आला होता.तेव्हा:-)

#TBR टिफिन म्हटल कि पोळी भाजी सोबत पराठा तर आलाच. आज आपण स्टफ्ड पनीर पराठा बनवूयात.

संध्याकाळी चहा बरोबर चटपटीत काहीतरी खावेसे वाटले तर हा हलकाफुलका नाष्टा नक्कीच आवडेल.जिवलग मैत्रिण, सोबत गप्पा गोष्टीअसा बेत असेल तर .वाह..... क्या बात है.

#EB3#W3हिवाळ्याची चाहूल लागली की, सर्वीकडे बाजारामध्ये हिरव्या पालेभाज्या तसेच हिरव्या कोवळ्या मटारचे ढीगच ढीग लागलेले दिसतात. आजकाल मटारचा खाण्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात उपयोग केला जातो.. मटारच्या शेंगा उकडून त्याला मीठ लावून देखील खाल्ल्या जातात..उत्तरेतील पदार्थांमध्ये आलू मटर, मटर पनीर, पुलाव, मटर की कचोरी, मटर के पराठे लोकप्रिय आहेत...तसेच आपल्या महाराष्ट्रात मटारच्या मसालेभात, रस्सेदार उसळ, फ्लॉवर मटार रस्सा, मटर पॅटीस हे पदार्थ लोकप्रिय आहेत.आज मी यातलाच एक पदार्थ म्हणजेच *मटर पॅटीस* ची रेसिपी सांगणार आहे.यामध्ये पारीसाठी पोटॅटोचा वापर न करता ब्रेड चा वापर करून तसेच डीप फ्राय न करता शॅलो फ्राय केलेले आहे. पण तरीही चवीला अप्रतिम झालेत. .. तेव्हा नक्की ट्राय करा हिरव्या कोवळ्या मटारचे पॅटिस... 💃 💕

मलाई कोफ्ता म्हणजे सर्वांसाठी वा क्या बात है.. काही विशेष मेजवानी असेल तर ही डिश भारीच...

झटपट दोन दिवसांची पिकनिक साठी अतिशय टिकाऊ असते असे हे पराठे 🤤🤤🤤# jpr🤤🤤

#EB #W1सर्वांना थंडीत गरम गरम सर्व्ह करण्यासाठी.:-)

थंडीत मस्त गरम गरम उकडून केलेले .:-)

थंडीत च्या दिवसात गरमा गरम डाळ 🍆 खाण्याची वेगळीच मजा.