ચણા ના લોટના પુડલા (Chana Flour Pudla Recipe In Gujarati)

Name: ચણા ના લોટના પુડલા (Chana Flour Pudla Recipe In Gujarati)
Yield: બે થી ત્રણ લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 મોટો કપ ચણાનો લોટ; 1/4 કપ સોજી; 1 નાનો કપ ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી; ઝીણું સમારેલું લીલું લસણ; પા કપ ખમણેલું ગાજર; 1 કપ ઝીણો સમારેલું કેપ્સીકમ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; સમારેલી કોથમીર; 1/2નાની ચમચી હળદર; 1/4 ચમચી હિંગ; 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા; પાણી જરૂર મુજબ; 2 થી 3 સમારેલા લીલા મરચા

Rita Gajjar @cook_27548052

#Bye bye winter recipe challenge #BW
#winter vegetables
#Cooksnap challenge
#Dinner recipe

વધુ વાંચો

ચણા ના લોટના પુડલા (Chana Flour Pudla Recipe In Gujarati)

Rita Gajjar @cook_27548052

#Bye bye winter recipe challenge #BW
#winter vegetables
#Cooksnap challenge
#Dinner recipe

ઘટકો

15 થી 20 મિનિટ

બે થી ત્રણ લોકો

1મોટો કપ ચણાનો લોટ
1/4 કપ સોજી
1 નાનો કપઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી
ઝીણું સમારેલું લીલું લસણ
પા કપ ખમણેલું ગાજર
1 કપ ઝીણો સમારેલું કેપ્સીકમ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
સમારેલી કોથમીર
1/2નાની ચમચી હળદર
1/4 ચમચી હિંગ
1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
પાણી જરૂર મુજબ
2 થી 3 સમારેલા લીલા મરચા

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 થી 20 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ એની અંદર સોજી અથવા ચોખાનો લોટ ઉમેરીમિક્સ કરી લેવું
2

હવે તેની અંદર તમારે લીલી ડુંગળી લીલું લસણ કેપ્સીકમ છીણેલું ગાજર તમારે લીલા મરચાં કોથમીર નાખી જરૂર મુજબ પાણી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું હળદર હિંગનાખી ખીરું તૈયાર કરી લઈએ
3

પછી તેમાં સોડા ઉમેરીને મિક્સ કરી નોન સ્ટીક તવી ઉપર પુડલા ઉતારી લેવા અને પુડલા અને બંને બાજુ શેકી લેવા
4

પછી ગરમાગરમ પુડલા ને સર્વ કરવા
5