Makanan yg dibungkus dg daun pisang ga pernah gagal menciptakan rasa dan aroma yg lezat. Botok yg selalu dibungkus dengan daun pisang jadi salah satu makanan khas indonesia.Biasanya botok dibuat dari parutan kelapa yg terkadang ditambahkan petai cina,udang, tahu.Kali ini nyoba bikin botok dg tahu dan tambahan telur asin, setelah resep pepes tahu sukses bikin serumah lahap makan.Resep ini sekaligus wujud partisipasi dalam program Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala IndonesiaPerpaduan tahu, telur asin, gurihnya santan dan aroma dari daun kemangi bener2 bikin botok telur asin ini enaaakk..Untuk resep kali ini tidak memakai daun pisang, bisa dicoba jika ga ada daun pisang diganti dg mangkuk tahan panas.#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Saya sering buat telur asin sendiri karena di tempat tinggal saya sekarang agak susah cari telur asin,mahal lagi. Kalau bikin sendiri kan bisa sekaligus banyak. Telur asin juga bisa tahan disimpan lama. Biasanya saya rebus saja seperti biasa. Kali ini saya penasaran sama menu makanan khas Demak ini. Katanya rasanya bikin merem-melek🤭 Beneran ternyata! Di rumah,yang gak suka telur asin aja jadi suka.Kebetulan saya punya telur asin yang masih mentah. Untuk santan nya saya ganti dengan susu evaporasi. Bumbunya biasanya langsung dikukus saja,tapi ini saya tumis sedikit karena ada irisan sere,supaya gak langu saja serenya. Tapi kalau mau tanpa ditumis silahkan ya.#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3

Resep Ini favorit keluargasetiap mudik selalu request telur asin mentah untuk diolah menjadi botok... bisa juga jika ada putih telur ayam yang tidak dipakai diolah mengunakan bumbu ini

Entah suka banget sama yg namanya telur asin 😁Dicamili gitu aja kadang uda enak bgt, apalagi dibuat bothok duh nasi anget nasi anget manaaa..Oiya kwalitas telur asin sangat mempengaruhi kelezatan bothok telur asin ini yaa. Pilih yg masir mahal dikit tapi nikmat 🤤😘

Belum pernah masak ini sebelumnya... Pas lg pulang malang gini.. ibuk masakin ini..dan endul bgt 🤤🤤 #PejuangGoldenApron2

Botok Telur Asin Jagung Manis...Resep pertama setelah sekian lama Libur Puanjang...😂

NOTE:*kalau suka pedas bisa ditambah dengan cabe rawit*bisa ditambah pete jika suka*tutorial bikin takir bisa lihat di yutup yaa atau kalau ngga mau susah bisa pakai alumunium foil#PejuangGoldenBatikApron#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#adama_week45

Ikut meramaikan posbar minggu ini dengan tema serba dikukus, sy mau bikin botok telur asin. Kebetulan msh punya stok telur asin, tahu dan kelapa parut, tinggal beli daun pisangnya. Resep sy adopsi dari mba @tyas_yodha dengan bbrp penyesuaian. Santan sy ganti dengan kelapa parut, jahe sy skip krn semua cabe sy ikutkan jd sdh cukup pedesnya dan satu lagi telurnya saya pakai 1 plus putih telur 1 sisa bikin roti. Diluar itu semuanya sama dengan resep aslinya dan enak banget😍#PekanPosbar#SerbaDikukus#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor

Pas dinas luar ke Demak mampir makan siang. Nah ada botok telur asin, karena penasaran nyoba. Dan baru ini berani praktek. Karena belum tau dimana beli telur asin mentah, jadi bikin sendiri deh 😄. Next aku upload cara bikin telur asin. Aslinya ini dibungkus daun ya. Tapi karena saia ini malesan, jadi pake aluminium foil aja. Lebih sedep pake daun.#Botok #KhasDemak #AntiGagal

Karena nyesel sm botok telur asin yg beli, akhirnya belajar bikin botok sendiri. Simpel🥚🥚