इमली राइस (टैमरिंड राइस)

Payal Sachanandani
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal

#goldenapron23
#w19
#इमली
इमली राइस दक्षिण भारत में यह काफी लोकप्रिय हैं चना दाल और मूंगफली को मिक्स करके बनाएं टैंगी राइस। इसमें आप इमली के खट्टेपन को डालकर काफी अच्छा स्वाद दे सकते हैं।

इमली राइस (टैमरिंड राइस)

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इमली राइस दक्षिण भारत में यह काफी लोकप्रिय हैं चना दाल और मूंगफली को मिक्स करके बनाएं टैंगी राइस। इसमें आप इमली के खट्टेपन को डालकर काफी अच्छा स्वाद दे सकते हैं।

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सामग्री

25 मिनिट
2 लोग
  1. 1 कपपके हुए चावल
  2. 2 टी स्पूनधी
  3. 2साबित लाल मिर्च
  4. 1 टी स्पूनहींग
  5. 1 टी स्पूनराई
  6. 1/2 टी स्पूनचना दाल
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 2 टेबल स्पूनइमली का पल्प
  9. 2 टी स्पूनमूंगफली
  10. 1 टी स्पूनगुड़
  11. 2कटी हुई हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

25 मिनिट
  1. 1

    इमली राइस बनाने के लिए सब से पहले एक कड़ाई तेल गर्म करें और उसमें मूंगफली के साथ और दाल को रोस्ट करें। दाल को तब तक भूनें जब तक वह चटके न और उसका रंग न बदल जाए। अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च और साबुत लाल मिर्च डालें।

  2. 2

    इसमें अब नमक, हींग, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी डालकर भूनें। गुड़ डालकर अच्छे से पकाएं। अब इसमें इमली का पल्प डालकर तब तक पकाएं जब तक थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।

  3. 3

    इसमें पके हुए चावल मिलाएं। जब तक इस मसाले में चावल पूरी तरह न मिल जाएं जब तक इसे पकाएं। गार्निश करके इसे गर्मागर्म सर्व करें।

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Payal Sachanandani
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
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I love to cooking,I like to make new dishes for my family .....
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