इमली वाला सांबर

Rekha Pandey
Rekha Pandey @rekha1960

इमली वाला सांबर

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सामग्री

45 मिनट
2 लोग
  1. 1 कटोरीपकी हुई तुअर दाल,
  2. 5टेबल स्पुन इमली का पानी,
  3. 2टेबल स्पुन तेल,
  4. नमक स्वादानुसार,
  5. 2टी स्पुन राई,
  6. 1टी स्पुन जीरा,
  7. 4हरी मिर्च बारीक कटी हुई,
  8. 1प्याज बारीक कटा हुआ,
  9. 1टी स्पुन बारीक कटा हुआ लहसुन,
  10. 1/2टी स्पुन हल्दी पाउडर,
  11. 2टी स्पुन लाल मिर्च पाउडर,
  12. 2टी स्पुन सांबर मसाला पाउडर,
  13. 8-10करी पत्ता,

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    एक पैन में तेल गरम करें उसमें राई, जीरा डालें, राई तड़तड़ाने पर लहसुन, प्याज, हरी मिर्च, करी पत्ता डालकर मिलायें ।

  2. 2

    प्याज हल्का लाल होने हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सांबर पाउडर डालकर मिलायें कुछ देर पकायें ।

  3. 3

    अब इसमें दाल डालकर इमली का पल्प डालकर मिलायें आवश्यकतानुसार पानी डालकर उबालें ।

  4. 4

    गरम गरम इमली वाला सांबर वड़े पर डालकर सांबर वड़े सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rekha Pandey
Rekha Pandey @rekha1960
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