Tongseng Tetelan Sapi Classic
Biasa Jadi Luarbiasa
BismillaH,
Kerana cuaca yang sangat panas, ingin berbuka puasa dengan yg segar dan berkuah. Pagi2 sudah diskusi dengan keluarga mau masak apa hari ini.
Ada yang bilang bikin sop tulang aja, trus lainnya mau tongseng sapi yg mirip kuahnya dengan Empal Gentong Cirebon, ada sensasi gurih manis yg berpadu. Akhirnya diputuskan bikin Tongseng, kerana daging dah mulai mahal kami memilih beli tetelan, itupun yg frozen biar dapat agak murah. Jadilah menu yang luar biasa 😍 untuk kami santap saat buka puasa sore tadi.
Maa Syaa Alloh segarnyaaa ...
"Maka nikmat Tuhanmu yang manalagi yg kamu dustakan"
#BiasaJadiLuarBiasa
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Batam
#CoMBat2024
#TongsengSapi
Tongseng Tetelan Sapi Classic
Biasa Jadi Luarbiasa
BismillaH,
Kerana cuaca yang sangat panas, ingin berbuka puasa dengan yg segar dan berkuah. Pagi2 sudah diskusi dengan keluarga mau masak apa hari ini.
Ada yang bilang bikin sop tulang aja, trus lainnya mau tongseng sapi yg mirip kuahnya dengan Empal Gentong Cirebon, ada sensasi gurih manis yg berpadu. Akhirnya diputuskan bikin Tongseng, kerana daging dah mulai mahal kami memilih beli tetelan, itupun yg frozen biar dapat agak murah. Jadilah menu yang luar biasa 😍 untuk kami santap saat buka puasa sore tadi.
Maa Syaa Alloh segarnyaaa ...
"Maka nikmat Tuhanmu yang manalagi yg kamu dustakan"
#BiasaJadiLuarBiasa
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_Batam
#CoMBat2024
#TongsengSapi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Blender bumbu halus, iris yg lainnya
- 3
Setelah dicuci bersih daging tetelan, rebus hingga empuk dg methoda 7.30.5 dg diberi garam halus.
- 4
1.Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum.
2. Lalu masukkan daging tetelan + air kaldunya sekaligus.
3. Beri garam gula kecap dan sedikit santan, aduk rata lalu cek rasa. Masak sampai tetelan benar2 empuk dan meresap bumbu.
- 5
Kalau mau disajikan baru masukkan kembang kol, lembaran kol, tomat dan daun bawang, matikan api
- 6
Sajikan panas2 lebih sedap dan segar... Semuanya enakkk tak ada yg tersisa hingga tetesan kuah terakhir. BarokaLLoh
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Klasik Tongseng Sapi Klasik
Source : @kekoristi_371#TiketGAS2025#PosbarMeetUp_Batam#CookpadCommunity_Batam
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Masih ngambil resepnya Ci Jun @xanderskitchen ❤ maa syaa Allah ini enak banget.. aku tulis resep yg sudah disesuaikan dengan keto yaaa.. dan untuk santan, karena aku pakai santan instan, jadi aku masukkan di step pas mau selesai masakannya, 😁Semua fase - induksi skip tomat dan kubis
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Ini tongseng enak sekali rasanya di jamin bikin nagih, banyak varian tongseng dari berbagai Daerah di Indonesia, konon cerita nya tongseng berasal dari Jawa ter khusus Boyolali Jawa tengah, kebetulan ada teman yang berasal dari Boyolali jadi beliau yang memberi tahu saya jika tongseng ini berasal dari Daerahnya. Saya Membuat tongseng ini tidak seutuhnya daging melaikan pakai teten daging sapi, jika anda tidak suka tetelan anda bisa menggunakan daging sepenuh nya. Sesekali boleh lah makan tetelan tapi jangan sering-sering 😁 yuk langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#TongsengTetelanSapi#CFDJatinegara_Indonesiaku#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Ngabisin stok tetelan sapi dikulkas, saya bikin jadi tongseng saja. Basic bumbu tongseng sebenernya sama dengan gulai, bedanya tongseng diberi kecap dan ada tambahan bumbu iris dan sayuran. Bumbu tongseng juga bervariasi ada yang pakai santan dan yang tidak, kalo saya lebih suka kuahnya kental jadi pake santan kayak gulai. Rasanya jadi pedas manis, tambahan tomat dan kol membuat tongseng jadi lebih seger gak bikin enek.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Tongseng tetelan sapi ini rasanya sedap banget karena kaya akan bumbu rempah dan tetelan sapi yang masih segar jadi membuat masakan menjadi lezat. Silahkan dicoba resepnya.
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
First time eksekusi tetelan sapi. Awalnya masih ragu mau dibumbu bening, santan atau tongseng. Akhirnya jatuhlah pilihan pada tongseng. Makanan khas sidoarjo ini dinikmati segala kalangan#colam#cookpadindonesia#olahankoyorsapi
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Masakan ini recook dari masakan saya dulu, tongseng tetelan. Cuman kali ini tetelannya saya banyakin, tapi bumbu hampir sama kok hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22 #CookpadCommunity_Surabaya
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Pulang kerja Si Bpk beli tetelan 1 kg, katanya sih pengen dibakar tp emak pengen tongseng krn bahannya dikulkas pas lg ada, akhirnya 1/2 kg di tongseng sisanya masukin kulkas entah nanti jd dibakar apa tdk. Kadang rencana g sesuai kenyataan. Hahaha...#ResepPertamaku
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Sebenarnya masak tongseng itu udah berkali kali, biasanya tongseng hati ayam. Cuma ga pernah di post di cookpad ajah. Trus ini kepikiran pengin bikin tongseng sapi. Keluarga ku emang suka tongseng yang kuahnya agak banyak gitu😊😊
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Berhubung harus #dirumahaja mengingat pandemi covid-19 masih sangat besar maka saya yg memang suka masak keingetan sama tongseng. Selain buat makan dirumah saya sengaja masak dalam porsi besar untuk berbagi dengan tetangga. Alhamdulillah dirumah sih lahap semua makannya. So selamat mencoba😃
-
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Recook resep di cookpad, cuman lupa punya siapa karena dulu masih pakai akun cookpad yang lama 😅#CookpadCommunity_Surabaya -
Tongseng Tetelan Sapi Tongseng Tetelan Sapi
Masih setia pake resep dari ibu mertua. Salah satu makanan favorit pak suami. Bikin untuk sarapan, request pak suami.Dulu pernah share yg versi daging kambingnya. Kalo ini yg versi daging sapi. Cuma ada perbedaan sedikit ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar