スタミナ★。・*カレーパン
とんころり @cook_40049329
皆さんのおかげで、初の話題入り＾＾ 油で揚げないのにサク～ふわ～♪
余ったカレーでカレーパン♪
このレシピの生い立ち
みんなカレーパンが大好きなのでカレーが余ったらいつも作る事にしています。
スタミナ★。・*カレーパン
皆さんのおかげで、初の話題入り＾＾ 油で揚げないのにサク～ふわ～♪
余ったカレーでカレーパン♪
このレシピの生い立ち
みんなカレーパンが大好きなのでカレーが余ったらいつも作る事にしています。
作り方
- 1
全ての材料をＨＢへ入れてスタート。
- 2
生地を、１０コに分け丸めて１５分ベンチタイム。（ぬれ布巾などをかける）
- 3
ベンチタイム後１コずつ手の平でつぶし、めん棒で少し伸ばし真ん中にカレーをのせる。（チーズ・コーンなども一緒に入れると美味しいですよ）
-
- 4
丸く包んでいく。
生地の上にハケで少し水をぬり、パン粉をつける。 下側も少しつける。 - 5
天板に並べ、４０度で４０分２次発酵する。
- 6
１７０度に温めたオーブンで１５分焼く。
コツ・ポイント
ルーは、余った分を、焦げないように水分を飛ばし、とろみをつけて冷やしておくと良いですよ。
前に作ったカレーパンの生地を少し変えてみました。
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