【ＨＢ】簡単ヘルシー 揚げないカレーパン
油で揚げていないのでとってもヘルシーなカレーパンになっています。
このレシピの生い立ち
家族の希望
作り方
- 1
☆印材料をHBに一次発酵まで完了します
- 2
8等分して15分ベンチタイム
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- 3
生地を伸ばします。中央部分を少し厚めにします
- 4
カレールーを２５ｇずつ入れていきます
中央部分の乗せて巾着型にくるんでいきます - 5
くるんだ部分を下にして表面にオリーブオイルをはけで塗っていきます
- 6
パン粉をお皿に入れ生地を逆さにして表面にパン粉をつけていきます
- 7
40度で２０分二次発酵します
- 8
190度15分焼き上げて完成です(予熱あり)
コツ・ポイント
カレールーはあまり入れすぎないようにします(爆発するので)
生地は伸ばしたとき中央を少し厚くするとカレールーがうまく収まります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199721
