IKAN ASAM MANIS ala LC

Name: IKAN ASAM MANIS ala LC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Daging ikan (tenggiri, Mackarel, Gurami, Kakap dll) potong2, beri air jeruk nipis & garam, diamkan sebentar.; 1 butir telur; 40-50 gr terigu segitiga (jumlah tepung tergantung besar telur); 1/2-3/4 sdt garam (sesuai selera); 1/4 sdt merica; 1/2 sdt bubuk bawang putih; secukupnya Minyak untuk menggoreng; bahan saus ASAM MANIS:; 300 cc air /+; 1 sdm tomat botolan; 1 sdm tomat baso (cek album BUMBU dkk di FBku); 1 siung bawang putih; 1 batang wortel, potong, rebus sebentar; 1/2 buah cabe merah iris serong; 2,5-3 sdm gula (selera); 1/2 sdt garam; 1/2-1 sdm cuka (sesuai selera); secukupnya larutan kanji/maizena

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

IKAN ASAM MANIS ala LC

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorDaging ikan (tenggiri, Mackarel, Gurami, Kakap dll) potong2, beri air jeruk nipis & garam, diamkan sebentar.
1 butirtelur
40-50 grterigu segitiga (jumlah tepung tergantung besar telur)
1/2-3/4 sdtgaram (sesuai selera)
1/4 sdtmerica
1/2 sdtbubuk bawang putih
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
bahan saus ASAM MANIS:
300 ccair /+
1 sdmtomat botolan
1 sdmtomat baso (cek album BUMBU dkk di FBku)
1 siungbawang putih
1 batangwortel, potong, rebus sebentar
1/2 buahcabe merah iris serong
2,5-3 sdmgula (selera)
1/2 sdtgaram
1/2-1 sdmcuka (sesuai selera)
secukupnyalarutan kanji/maizena

Cara Membuat

1

Campur telur, terigu,bawang putih bubuk, garam dan merica, aduk rata, adonannya kental seperti adonan pisang goreng yang kental.
2

Panaskan minyak. Masukkan potongan ikan ke adonan tepung, aduk rata, goreng satu persatu sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
3

Buat saus : Tumis bawang putih dan cabe yang diiris serong sampai wangi, beri air, masukkan 2 macam saus tomat, Masukkan garam dan gula. Tunggu mendidih, masukkan wortel dan bawang pre, didihkan lagi sebentar lalu kentalkan dan didihkan kembali. Matikan api, beri cuka. - Siram saus diatas gorengan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

pada 08 Januari 2017 09.14

Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Stella Maria
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊

De Keukenkoningin
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Source buku Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Nawang okta#SentuhanBuah#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanKreasiBuahBuahan

Hety Priscilla
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh banget masaknya sampai dibantu-bantu tapi enak kok mantap rasanya kalau kita mau pasti bisa. Gak terasa sebentar lagi selesai perjuangan selama ini.#PejuangGoldenApron2#ikan#AsamManis

Dpuja Haq
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

MardaLena
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Biasa makan makanan ini di acara resepsi pernikahan di hotel. Sekarang bs bikin sendiri rasanya mantap.. sedap.. suka skali 😍 resep dr cookpad Trixie Gayatri. Resep sy modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur 😃

Ismi Sabrina Ayunani
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Klo bikin ini, siap2 anak2 bolak balik ke dapur comotin ikannya 😁

Trixie Gayatri
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Lutfaidah
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Source Home Cooking ala Xander's Kitchen (📗)Bagi penyuka rasa asam manis boleh dicoba resep ini. Sangat enak.#week45#PejuangGoldrenApron3

Hety Priscilla
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Favorit

Annisa Lestari
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

by meSource : xander kitchen

Sulini Chu
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Menu yang bisa dimakan oleh orang dewasa ataupun anak anak. Karena cabe nggak dipotong, anak nyaman dilidah. Bagi yang mau pedas bisa gigit cabenya.

Dapur Ibuk

Rekomendasi Resep Lainnya