ラムレーズンのドロップクッキー*
BUU** @cook_40058343
ちょっぴり大人なラムレーズンとアーモンドスライスとの相性もバツグンです！！
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスとラムレーズンとアーモンドプードルがちょっとずつ残っていたので思いつきました！
ラムレーズンのドロップクッキー*
ちょっぴり大人なラムレーズンとアーモンドスライスとの相性もバツグンです！！
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスとラムレーズンとアーモンドプードルがちょっとずつ残っていたので思いつきました！
作り方
- 1
★印の粉物は合わせて振るっておく。
ラムレーズンはざくざくっと切り水分を取っておく。 - 2
ボウルにマーガリンを入れて練る。そこへ、砂糖を２～３回に分けて入れて、白っぽくふんわりするまで混ぜる。
- 3
２に、とき卵を２～３回くらいに分けていれ、混ぜる。
- 4
３に振るっておいた★印を入れて切るように混ぜる。粉っぽさがなくなればＯＫ！
- 5
４にラムレーズンとアーモンドスライスを入れて、さっくり混ぜ合わせる。
- 6
オーブンの鉄板にスプーンで落とし、並べます。
-
- 7
１７０度のオーブンで２０分ほどじっくり焼けば出来上がり！様子を見ながら焼いてくださいね！
-
コツ・ポイント
ラムレーズンの水分をしっかり取って下さいね★
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ドロップクッキー☆ココア＆アーモンド♬ ドロップクッキー☆ココア＆アーモンド♬
ちょっぴり大人向けの、甘さ控えめココアバージョンです(#^.^#)♪子供用にはチョコチップを入れても☆
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