分量を計っておく

フードプロセッサーにバター、さとう、卵黄、生クリーム、ラムレーズンを入れてまわす！

②をボールに入れ、ふるい合わせた小麦粉とアーモンドプードルを加えゴムベラでサックリ切るように混ぜる

生地を冷蔵庫で一時間以上ねかす。
取り出して棒状にまとめるが柔らかめの生地で扱いにくいので更に冷凍庫で1時間ねかす。

しっかり固まったら少し厚めの8〜9mmにカット！

オーブンを予熱する
170℃ 18分焼いて出来上がり！