#CA2025अरबी का मुख्य उपयोग इसके कंद और पत्तियों को खाने में होता है।अरबी में आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम और जिंक जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो बोन हेल्थ को बढ़ावा देने के साथ ही, कैंसर जैसी बीमारियों के जोखिम को भी कम करते हैं। अरबी के कंद का उपयोग व्रत में बहुत किया जाता है। इससे विभिन्न प्रकार की सब्जी और भरता बनाया जाता है। अरबी का भरता बहुत ही सिंपल और स्वादिष्ट लगता है।

अरबी वजन घटाने में फायदेमंद है इसमें कुछ ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैँ जो आँखों के लिए फायदेमंद होते है|अरबी को घुइया भी कहते हैँ अरबी की यह सब्जी खाने में स्वादिष्ट और क्रिस्पी लगती है और जल्दी से बन भी जाती है|#CA2025#week9

#jmc #week3अरबी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ईस सब्जी में नींबू🍋 का रस डाला जाता हैं जिससे कि ये और भी चटपटी हो जाती हैं. ईस सब्जी में तीखा और खट्टा दोनों फलेवर आतें हैं. अरबी की सब्जी बहुत तरह से बनाई जाती हैं. मैनें मसालेदार सूखी सब्जी बनाई है. जो बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ईसी में पानी डाल कर ग्रेवी वाले भी सब्जी बनाई जा सकतीं हैं. ये सब्जी बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. और बहुत ही कम सामग्री के साथ.

#ga24#अरबी अरबी की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है और महिलाओं के लिए अरबी की सब्जी बहुत फायदेमंद भी होती है क्योंकि इसमें जो चिकनाहट होती है वह हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होती है अरबी की सब्जी बहुत तरीके से बनाई जाती है सूखी सब्जी दही वाली ग्रेवी वाली उबला करके और बेसन वाली तो आज हम बनाएंगे बेसन वाली सूखी अरबी की सब्जी

#sawanसूखी अरबी की सब्जी पूरी, पराठा के साथ बहुत ही अच्छी लगती है और जल्दी ही बन जाती है।

#tprअरबीएक सब्जी हैं जिसे दो तरह से बनाया जाता हैं एक सूखी सब्जी और दूसरी रसदारअरबी की तासीर ठण्डी होती है। इसमें भरपूर मात्रा में स्टार्च पाया जाता है और इसके पत्ते पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इन पत्तों से अनेक स्वादिष्ट व्यंजन बनाये जाते हैं। अरबी का कंद कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है।

#ga24#अरबीअरबी की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है। अरबी में पोटासियम की मात्रा अधिक होती है। बारिश की शुरुआत में सब्जी मंडी में आनी शुरू हो जाती है।यह बादी प्रकृति का होता है इसलिए इसके व्यंजन में हींग और अजवाइन का प्रयोग किया जाता है।

#CA2025#Week9#अरबी#फ्रेशफ्लेवरfestअरबी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और इसे को कई तरह से बनाया जा सकता है इससे यानी कि अरबी से हमें बहुत ही बेनिफिट होते हैं हमारी हेल्थ को , हमें अरबी से फाइबर पोटेशियम विटामिन कैल्शियम और आयरन मिलते हैं अरबी के पत्तों से भी लौंग बहुत टेस्टी सब्जी बनाते हैंअरबी की हम सूखी सब्जी, बिना लहसुन प्याज़ की सब्जी ,ग्रेवी वाली सब्जी, दही और छाछ में इसकी सब्जी और इसके टिक्की भी बनाई जाती है तो हम बहुत सारे डिशेज अरबी से बना सकते हैं आज हम बनाएंगे स्वादिष्ट मसालेदार अरबी कतली , कतली में हम अरबी को गोल स्लाइस में काट के बनाएंगे

#अरबी मसाला ( सूखी सब्जी)#अरबी

#mic#week1#arbi मेरे बेटे को अरबी की सब्जी बहुत ही ज्यादा पसंद है। उसे रसीली अरबी और सूखी अरबी दोनों तरह से पसंद है, लेकिन वो सूखी सब्जी ज्यादा पसंद करता है। इसलिए आज मैंने आज अरबी की सूखी सब्जी बेसन के साथ बनाई है।

#GA4#week11#arbiआज मैंने अरबी की सूखी सब्जी बनाई है यह मेरी मम्मी की रेसिपी है और इस विधि से अगर अरबी की सब्जी बनाएं तो बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनती है | अरबी को ज्यादातर अजवाइन से ही बनाया जाता है जिससे इसे पचा ना आसान हो जाता है|

#CA2025#Week9#अरबी अरबी (जिसे अंग्रेज़ी में Taro Root कहा जाता है) एक पौष्टिक सब्जी है जो शरीर को कई प्रकार से लाभ पहुंचाती है। नीचे अरबी की सब्जी के कुछ प्रमुख फायदे दिए गए हैं:अरबी की सब्जी के फायदे:1. पाचन में सहायक:अरबी में फाइबर अधिक मात्रा में होता है, जिससे यह कब्ज से राहत दिलाने और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करती है।2. ऊर्जा बढ़ाए:यह कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है, जो शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है।3. ब्लड शुगर को नियंत्रित करे:अरबी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह डायबिटिक लोगों के लिए लाभदायक हो सकती है (हालांकि मात्रा का ध्यान रखें)।4. हृदय स्वास्थ्य में सहायक:इसमें पोटैशियम होता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित रखने में मदद करता है और हृदय को स्वस्थ बनाए रखता है।5. प्रतिरोधक क्षमता (इम्यून सिस्टम) बढ़ाए:इसमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं।6. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद:अरबी में मौजूद विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को चमकदार और बालों को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं।7. वजन घटाने में मददगार:हाई फाइबर कंटेंट की वजह से यह भूख को कम करता है और ज्यादा खाने से रोकता है।सावधानी:अरबी को सही से पकाना जरूरी है, क्योंकि कच्ची या अधपकी अरबी से गले में खराश या खुजली हो सकती है।अधिक मात्रा में खाने से गैस या अपच की समस्या हो सकती है।

#june #week2अरबी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. अरबी की सब्जी बहुत से तरीके से बनाई जाती हैं. सरसों वाली अरबी की सब्जी जिसमें नीबू डाल के बनाई जाती हैं बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. घर के सभी लोग बहुत ही पसंद से खाते हैं.

अरबी एक कंदमूल सब्ज़ी है, जो एरेसी (Araceae) परिवार और कोलोकेसिया (Colocasia) वंश से संबंधित है और व्यापक रूप से उगाई जाती है। कोलोकेसिया के पत्तों को अरबी के पत्ते और इसकी जड़ों को अरबी कहा जाता है, जिनका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है।अरबी की जड़ें एक स्टार्चयुक्त सब्ज़ी होती हैं जिनका बाहरी हिस्सा भूरा और अंदर का गूदा सफेद होता है जिसमें हल्के बैंगनी रंग के धब्बे होते हैं। पकाने पर इसका स्वाद हल्का मीठा होता है और बनावट आलू जैसी होती है। अरबी में फाइबर और अन्य पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो ब्लड शुगर नियंत्रण, पाचन और हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में सहायक होते हैं। अरबी को मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। अरबी को हमेशा पकाकर ही खाना चाहिए ताकि उसमें मौजूद ऐसे यौगिक निष्क्रिय हो जाएं जो मुंह में चुभन पैदा कर सकते हैं। यहाँ मैंने अरबी की सूखी सब्ज़ी तैयार की है।#CA2025#week8#freshflavourfest#cookpadindia

#myc#c#FD#अरबीRecipe Inspired by @sonimehrotra29,Soni Mehrotra mam अरबी की यह मसालेदार सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी लगती है, साथ ही यह झटपट और आसानी से बन कर तैयार हो जाती है,अरबी की सूखी सब्जी को आप ट्रैवल के समय भी खाने के लिए बनाकर ले जा सकते हैं. मसाला अरबी की सब्जी को आप एक दिन तक आसानी से खाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।यह सब्जी पूरी, पराठा चपाती और फूलके के साथ खा सकते है।

#ga24#week21#Rtअरबी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है और बहुत तरह से बनाई जाती हैं। मुझे ये नींबू वाली अरबी की सब्जी बहुत ही अचछी लगतीं है। मेरे घर में भी सबको पसंद आती हैं। ये सरसों लहसुन के मसाले से बनाई जाती हैं और नींबू डालने से ईसका टेस्ट और चटपटा हो जाता हैं।

#mys #cअरबी की सब्जी हर प्रकार से चाहे वो करी के रूप में ग्रेवी वाली हो या ड्राई मसालेदार,मेरे हस्बैंड को ड्राई अरबी बहोत अच्छी लगती है और मुझे ग्रेवी वाली लेकिन मैं ज्यादातर ड्राई वाली बनाती हूँ,अरबी की सूखी सब्जी भी अलग अलग प्रकार से बनायी जाती है और मैने आज बेसनी अरबी बनाई है जो काफी स्वादिष्ट लगती है।

#ebook2020#state6 हिमाचल मैं अरबी के पत्तों के पकौड़े बनाकर बड़े ही चाव से खाये जाते है यह यहां का प्रसिद्ध व्यंजन है🥰🥰🥰

#box #aबेसन अरबी के पत्तों की सब्जी

#zingअभी बाजार में अरबी के पत्ते मिल रहे हैं, और इन पत्तों की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है. अरबी के पत्तों की सब्जी को आप सब्जी की तरह परांठे या चपाती के साथ खायें या फिर नमकीन की तरह एसे ही नाश्ते में या शाम की चाय के साथ खायें बहुत ही अच्छी लगती हैं

#myc #cअरबी के पत्ते की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने में .अरबी के पत्ते की ग्रेवी सरसों की बनाई जाती है .जिससे कि इसका टेस्ट एकदम मछली खाने के जैसा आता है .मछली का टेस्ट और अरबी के पत्ते का टेस्ट लगभग एक समान ही होता है .जिससे कि सब्जी घर में सभी को बहुत पसंद आती है.मेरे घर में अक्सर अरबी के पत्तों की सब्जी बनती है क्योंकि मेरी मां को बहुत पसंद है.मैंने भी यह सब्जी अपनी मां से बनाना सीखा है.थोड़ी मेहनत लगती है इसको बनाने में बट इसका टेस्ट बहुत ही ज्यादा बढ़िया होता है .आइए देखते हैं अरबी के पत्ते की सब्जी बनाने का तरीका.

#chatoriअरबी के पत्ते की बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी होती हैं और ऐ सभी जगह आसानी से मिल जाती है ऐ सभी को अच्छे लगते है

#jc #week4 #cookpadhindi स्टीमड/फ्रायडअरबी पत्ते के पकौड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और यह कई तरीकों से बनाए जाते हैं । मैंने इसे आज बेसन से बनाया है।

#subzअरबी की ड्राई सब्जी में यदि बेसन भी मिक्स कर बनाएं तो स्वाद और बढ़ जाता हैं. यह सब्जी विशेषतया उत्तर भारत में बनाई जाती हैं. अरबी में कार्बोहाइड्रेट और खनिज लवण प्रचुर मात्रा में रहता हैं, इसे हम साइड डिश के रूप में भी पेश कर सकते हैं.

#mys #d#Fdबेसन, भारतीय रसोई की एक अनूठी पहचान है.इसे मैंने अरबी के पितोड़ की सब्जी में प्रयोग किया है.जब कभी रोजाना की सब्जियों और दालों से अलग अगर आपका मन कोई स्पेशल सब्जी खाने का कर रहा है तो आप बेहिचक अरबी के पत्तों से पितौड़ सब्जी बना सकते हैं. यह एक पारंपरिक तरी वाली सब्जी है और हमारी संस्कृति की पहचान है.

#CA2025#अरबीअरबी वैसे तो कई तरीकों से बनाई जाती है, लेकिन दम अरबी का टेस्ट काफी लाजवाब होता है। इसे बनाने का तरीका थोड़ा अलग होता है!

#ebook2020 #state6 #auguststar #time हेलो दोस्तों आज की हमारी dish अरबी के पत्तों की सब्जी हिमाचल की बहुत ही ज्यादा फेमस डिश है इसके बहुत सारे नाम है इसे patod और कोपल के पत्ते के नाम से भी जाना जाता है इसे बहुत से शाकाहारी लौंग शाकाहारी मछली भी बोलते हैं यह खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होती है इसे आप चावल के साथ खाने से टेस्ट दुगना हो जाता है तो आइए देखते हैं अरबी के पत्ते की सब्जी कैसे बनाई जाती है और इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए

#yo#Augअरबी की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं अरबी की सब्जी बहुत तरीके से बनाई जाती है जिसमें से मुझे सबसे ज्यादा पसंद आती है अरबी की नींबू वाली सब्जी. इस सब्जी में नींबू डालकर बनाया जाता है जिसे की सब्जी में थोड़ी सी खटास आ जाती है.और सब्जी बहुत ही टेस्टी लगता है.

#mic#week3अरबी की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और जल्दी भी बन जाती हैंअरबी में सोडियम की अच्छी मात्रा पायी जाती है. इसके अलावा ये पोटैशियम और मैग्नीशि‍यम के गुणों से भी भरपूर है जिसके चलते ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है. साथ ही ये तनाव दूर रखने में भी मददगार है. अरबी में विटामिन ए, विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को विकसित होने से रोकते हैं!

#ga24यह सिम्पल एण्ड टेस्टी सब्जी है . यह इमली डाल कर बनी हुॅई है . इस तरह से बनी हुॅई अरबी की सब्जी मुझे बचपन से बहुत पसंद है . वैसे तो मैं सरसों का पेस्ट डाल कर भी अरबी की सब्जी बनाती हुॅ.