अरबी के पतों की सब्जी (arbi ke patte ki sabzi recipe in Hindi)

shivani sharma
shivani sharma @cook_25487809
कोलकाता

#ebook2020 #state6 #auguststar #time हेलो दोस्तों आज की हमारी dish अरबी के पत्तों की सब्जी हिमाचल की बहुत ही ज्यादा फेमस डिश है इसके बहुत सारे नाम है इसे patod और कोपल के पत्ते के नाम से भी जाना जाता है इसे बहुत से शाकाहारी लौंग शाकाहारी मछली भी बोलते हैं यह खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होती है इसे आप चावल के साथ खाने से टेस्ट दुगना हो जाता है तो आइए देखते हैं अरबी के पत्ते की सब्जी कैसे बनाई जाती है और इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए

अरबी के पतों की सब्जी (arbi ke patte ki sabzi recipe in Hindi)

#ebook2020 #state6 #auguststar #time हेलो दोस्तों आज की हमारी dish अरबी के पत्तों की सब्जी हिमाचल की बहुत ही ज्यादा फेमस डिश है इसके बहुत सारे नाम है इसे patod और कोपल के पत्ते के नाम से भी जाना जाता है इसे बहुत से शाकाहारी लौंग शाकाहारी मछली भी बोलते हैं यह खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होती है इसे आप चावल के साथ खाने से टेस्ट दुगना हो जाता है तो आइए देखते हैं अरबी के पत्ते की सब्जी कैसे बनाई जाती है और इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए

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सामग्री

45 to 50 min
4 लोग
  1. 5-6अरबी के पत्ते
  2. 100ग्राम बेसन
  3. 2 चम्मचधनिया पाउडर
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मचगोलकी पाउडर
  6. 2-3 चम्मचनींबू का रस
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. ग्रेवी बनाने के लिए
  9. 1प्याज
  10. 1टमाटर
  11. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  12. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  13. 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  14. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  15. 1 चम्मचसाबुत जीरा
  16. 1/2 चम्मचमेथी दाना
  17. 1बड़ी सूखी लाल मिर्च
  18. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

45 to 50 min
  1. 1

    सबसे पहले अरबी के पत्ते को छोटा-छोटा बारीक काट लेंगे फिर उसमें बेसन नमक हल्दी धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर नींबू का रस और थोड़ा पानी डाल कर आटे की तरह गूथ लेंगे फिर दोनों हथेली में तेल लगा कर लंबा आकार देकर भाप में पका लेगे

  2. 2

    जब भाप में पक जाए तो सब को गोल गोल पीस मे काट लेंगे और उसको फ्राई कर देंगे

  3. 3

    फिर हम अपने greavy बनाने के लिए प्याज़ टमाटर का पेस्ट बना ले और कढ़ाई में तेल डालेंगे जीरा मेथी दाना का फोरन डाल कर सारे मसाले को मिला देंगे जबस मसाला अच्छे से भून जाए तो उसमें अरबी के पत्ते की पकोड़ी को डालकर 10 मिनट के लिए अच्छे से पका लेगे

  4. 4

    बस तैयार है हमारी अरबी के पत्ते की सब्जी

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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shivani sharma
shivani sharma @cook_25487809
पर
कोलकाता
नमस्कार मेरा नाम शिवानी है और मुझे खाने बनाने से बहुत ही ज्यादा प्यार है मुझे अच्छे-अच्छे खाना बनाना और लोगों को खुश करना खाने के जरिए बहुत अच्छा लगता है आप लोग भी मेरी रेसिपीज को पसंद करें और ट्राई करें थैंक यू😘
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