Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah paha ayam; 1 bungkus santan instan; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap; 500 ml air; Secukupnya bawang goreng; 6 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Secukupnya ketumbar; 2 butir kemiri; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk

FithriHanifah @ibunyafadwa

Opor Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

22 orang berencana membuat resep ini

FithriHanifah @ibunyafadwa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buahpaha ayam
1 bungkussantan instan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap
500 mlair
Secukupnyabawang goreng
Bumbu Halus:
6 buahbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Secukupnyaketumbar
2 butirkemiri
Bumbu kasar:
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1

Rebus ayam terlebih dahulu selama kurang lebih 5 menit. Sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri,kunyit dan jahe.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
4

Tambahkan air 500ml, masukkan ayam, masak sampai mendidih.
5

Setelah mendidih, tambahkan santan, masak kurang lebih 15 menit.
6

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga matang. Taburi dengan bawang goreng.
7

Opor ayam siap disajikan.

Nita Christyorini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

FithriHanifah @ibunyafadwa

pada 14 Oktober 2024 04.48

Akun Cookpad saya ini niatnya saya jadikan media untuk menyimpan resep-resep masakan yang pernah coba saya masak. supaya ketika lupa dan ingin masak masakan yg sama, bisa tinggal buka akun Cookpad. syukur jika resep masakan yg saya simpan bisa menjadi inspirasi dan ide masak bagi teman-teman yang lain😊Happy cooking🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor Ayam Opor Ayam

Tia Mutia
Opor Ayam Opor Ayam

Anissa Shania Joang
Opor Ayam Opor Ayam

Makan pake nasi atau lontong tetap menggoda.. #luaaaaarrbiasa

zefanya siregar
Opor Ayam Opor Ayam

#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Rika Erviana
Opor Ayam Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan bocils, resep dapoersikoko

ndhew
Opor Ayam Opor Ayam

Bismillah…. Menu Ramadhan 1 kesukaan semua anggota keluarga 😁#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad

fitria fifakila
Opor Ayam Opor Ayam

Salah satu menu khas saat lebaran yaitu opor ayam..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Erika
Opor Ayam Opor Ayam

Buat aku masak itu menciptakan karya seni cita rasa jadi bebas yaa bereksplorasi semua menu hehehe ini bumbu ngarang mudah didapat ada dikulkas 😂

Devi Fitriana
Opor Ayam Opor Ayam

Gak lengkap rasanya kalau gak ada opor saat menyambut Hari Raya . Menu ini wajib banget ada di daftar santap keluargaku . Yuk kita sama" buat 😊 #MenuLebaran #dirumahaja

ratna sintya
Opor Ayam Opor Ayam

Menu lebaran kemarin, opor ayam kuning. Dimakan bareng ketupat dan sayur/ sambel goreng krecek. Super endulll

Alamanda's Kitchen
Opor Ayam Opor Ayam

Punya paha ayam 1/2 kg di kulkas belum di apa2in, akhirnya di opor aja deh, udah lama gak masak opor dan ini enyyakkkk bangetss 😀 #5resepterbaruku

D.Rahma
Opor Ayam Opor Ayam

Pertama kalinya buat opor ayam, alhamdulillah diluar dugaan rasanya mantaap hihi

Pawon Umma

Rekomendasi Resep Lainnya