Sayur Terik Campur (Telur, Tahu Tempe, Ampela Ati)

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Sayur terik kalau dimasak makin lama makin enak rasanya karena bumbu meresap sampai kedalam

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Sayur Terik Campur (Telur, Tahu Tempe, Ampela Ati)

14 orang berencana membuat resep ini

Sayur terik kalau dimasak makin lama makin enak rasanya karena bumbu meresap sampai kedalam

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 6 btrtelur rebus
  2. 2 buahtempe daun, potong 2
  3. 2 buahtahu, potong 2 (goreng hingga berkulit)
  4. 3 pasangampela ati rebus
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 ltrsantan
  8. 1,5 kepinggula merah
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 btrkemiri
  15. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✅ Masukkan telur, tahu, tempe dan ampeal ati ke dalam wajan

    ✅ Masukkan bumbu halus, gula merah, garam, kaldu bubuk, lengkuas dan daun salam

  2. 2

    ✅ Tambahkan santan dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut

  3. 3

    ✅ Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa