Beef Steak with Brown Sauce

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Malam ini bikin beef steak with brown sauce. Resep sausnya saya cooksnap resepnya Mba @OmahNunie. Daging sapi cuma saya bumbuin bawang putih, lada hitam, garam, dan rosemary. Sajian ini sedap banget dimakan bareng sayur-sayuran kukus. Sesekali boleh lah kita masak #WesternFood
sekalian meramaikan
#GAS2025.

#CookpadCommunity_Bogor

Beef Steak with Brown Sauce

Malam ini bikin beef steak with brown sauce. Resep sausnya saya cooksnap resepnya Mba @OmahNunie. Daging sapi cuma saya bumbuin bawang putih, lada hitam, garam, dan rosemary. Sajian ini sedap banget dimakan bareng sayur-sayuran kukus. Sesekali boleh lah kita masak #WesternFood
sekalian meramaikan
#GAS2025.

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. Bumbu marinasi
  2. 400 gramdaging sapi (saya pakai tenderloin)
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada hitam
  6. 1/2 sdtrosemary
  7. 1 sdmbutter untuk memanggang
  8. Saus
  9. 1 sdmbutter
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 buahbawang bombay
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1/2 sdmsaus sambal
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. 350 mlair
  20. 2 sdttepung maizena + air, larutkan
  21. Pelengkap (kukus semua)
  22. 1 bonggoljagung, pipil
  23. 1 buahwortel, potong-potong
  24. 7 buahbuncis, potong-potong

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Baluri daging sapi dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 1 jam

  2. 2

    Panaskan butter, tumis bawang putih spai harum, masukkan bawang bombay, teruskan menumis

  3. 3

    Masukkan kecap dan bumbu-bumbu lain. Tuang air, didihkan. Kentalkan dengan larutan maizena, koreksi rasa, angkat, sisihkan

  4. 4

    Panaskan butter, panggang daging sampai tingkat kematangan yang diinginkan

  5. 5

    Kukus sayuran, angkat

  6. 6

    Sajikan steak dengan saus dan sayuran kukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa