Sayur Pepaya Muda

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Alhamdulillah hari kemenangan telah tiba. Saatnya kita merayakan Hari Raya dengan sajian yang istimewa bersama dengan keluarga tercinta.

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Sayur Pepaya Muda

52 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah hari kemenangan telah tiba. Saatnya kita merayakan Hari Raya dengan sajian yang istimewa bersama dengan keluarga tercinta.

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
1 panci
  1. 1 buahpepaya muda, serut
  2. 100 grkrecek
  3. 3 buahtempe, potong dadu
  4. 2 ltrair
  5. 2 bkssantan instant
  6. 2 btgsereh, geprek
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 3br daun salam
  9. 4 lbrdaun jeruk
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. Bumbu Halus :
  14. 10 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 5 btrkemiri
  17. 2 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 3buau cabe merah besar

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    ✅Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak

  2. 2

    ✅Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, tempe dan krecek. Bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masuk dengan api kecil hingga krecek empuk

  3. 3

    ✅Masukkan pepaya, masak hingga pepaya meresap. Tambahkan santan dan masak hingga mendidih. Tes rasa

  4. 4

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa