Dadar Jagung Tanpa Kunci

Mimam Mu
Mimam Mu @cook_09101988
Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Dadar jagung kok tanpa kunci kira-kira begitulah yg tersirat saat melihat resep ini tapi bagi saya tekstur dadar jagung ini unik namun saya masih kurang bersahabat dengan rasa kunci alhasil kita buat tanpa kunci

#GAS2025
#JajananPasar25
#TimloSolo_JajananPasar
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Dadar Jagung Tanpa Kunci

13 orang berencana membuat resep ini

Dadar jagung kok tanpa kunci kira-kira begitulah yg tersirat saat melihat resep ini tapi bagi saya tekstur dadar jagung ini unik namun saya masih kurang bersahabat dengan rasa kunci alhasil kita buat tanpa kunci

#GAS2025
#JajananPasar25
#TimloSolo_JajananPasar
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 biji
  1. 2 buahjagung
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 1 lembardaun bawang
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur ukuran kecil
  6. Bumbu Halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg semua bumbu halus

  2. 2

    Cuci bersih jagung kemudian tiriskan, pipil dengan cara memotong jagung dari atas ke bawah.

  3. 3

    Uleg jagung yang telah dipotong-potong dengan bumbu halus kemudian dicampurkan dengan merata. Uleg kasar atau sesuai selera hingga tercampur.

  4. 4

    Tambahkan telur, tepung, irisan daun bawang dan irisan daun jeruk. Aduk hingga adonan tercampur merata.

  5. 5

    Goreng di minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Dadar jagung siap dinikmati sebagai pelengkap lauk pauk. Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimam Mu
Mimam Mu @cook_09101988
pada
Sragen, Jawa Tengah, Indonesia
Berawal dari merantau di nun jauh disana tetiba kangen masakan ibuk yang sedap mantap, telp sms tanya resep tapi tidak diangkat karena tempat ibuk mengajar di kampung yang sulit mendapatkan signal. Akhirnya tiap ada signal sempat sempatin nulis di cookpad biar awet bisa dibawa kemana aja catatan resepnya, dan jika suatu saat nanti anak-anak dewasa kemudian merantau dan berkeluarga tetiba kangen masakan ala2 ibuknya atau utinya bisa juga langsung intip-intip di Cookpad. Barangkali jg ada teman yang mampir di cookpad nyobain resep yang sederhana tapi istimewa ini, semoga resepnya bermanfaat 😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa