至福のダブルエッグサンド
runa10 @runa10u_u
市内人気サンドイッチ店のダブルエッグサンドを自己流にアレンジしました！
食感が違う卵でコク旨サンドを味わってください(^^)
カロリー高めですが卵サンド好きの方にぜひ♬
至福のダブルエッグサンド
市内人気サンドイッチ店のダブルエッグサンドを自己流にアレンジしました！
食感が違う卵でコク旨サンドを味わってください(^^)
カロリー高めですが卵サンド好きの方にぜひ♬
作り方
- 1
今回使用した材料です。パン耳も美味しく食べられるようしっとりタイプの食パンを使用しました。ゆで卵を２個作っておきます。
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- 2
ゆで卵は１個はスライス、もう１個はお好みの卵サラダを作ります。お勧めはマヨネーズは少し多め、塩、黒胡椒で強めに味付けを…
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- 3
ラップを敷いた上に食パン２枚を置きます。１枚にマスタードまたは辛子を塗ります。その上にスライスしたゆで卵をのせます。
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- 4
ゆで卵の上に卵サラダを縁１㎝ほど残しのせていきます。もう１枚の食パンをのせてラップでしっかり包みます。
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- 5
冷蔵庫で約30分落ち着かせた後、優しくパンナイフで４等分にカットします。盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
工程２…スライス卵には味付けをしていないため、卵サラダはいつもより塩胡椒をしっかり、マヨネーズ多めに。
工程３…マスタードや辛子はお好みで。
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