कुकिंग निर्देश
- 1
ज्वार आटा और सूजी को मिक्स करें और उसमें दही डाल कर घोल बना लें
- 2
घोल में हरी मिर्च और करी पत्ता कट कर मिक्स करें
- 3
अब प्याज़ और टमाटर कट कर लें फिर एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा और सरसों दाना मिक्स करें और प्याज़ टमाटर मिक्स करें और थोड़ा पकने दें उसमें नमक लाल मिर्च और काली मिर्च मिक्स करें
- 4
फिर टमाटर प्याज़ के मिक्स को ज्वार आटा घोल में मिक्स करे अब अप्पम मोल्ड को घी डाल कर गर्म करें उसमें ज्वार आटा का मिक्स डालें
- 5
अब अप्पम को धीमी आंच पर पकने दें
- 6
जब बन जाए तो सर्व करें चटनी के साथ बहुत स्वादिष्ट बनते हैं
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नाचोज बच्चों के मनपसंद होते हैं और उसे बाजार से लेकर खातेहैं आज मैंने ऐसे घर पर ही बनाया मक्की आटा यह बहुत ही पौष्टिक होता है इसमें विटामिन मिनरल और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है यह ग्लूटेन फ्री होता है या हृदय स्वास्थ्य और थायराइड में भी लाभकारी है इससे पाचन अच्छा होता है यह त्वचा के लिए भी अच्छा होता है#MM#मक्की आटा


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ज्वार का चटपटा खींचू(Jowar ka chatpata khichu recipe in Hindi)
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