Gulai Pakis Udang

djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
Palembang - Sumatera Selatan

Pakis adalah sayur favorit ibuk. Sekarang akupun juga suka sayur ini. Kalau masak pakis selalu inget ibuk. Sehat-sehat ibuk❤️
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#MasakanRumahnyaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Gulai Pakis Udang

8 orang berencana membuat resep ini

Pakis adalah sayur favorit ibuk. Sekarang akupun juga suka sayur ini. Kalau masak pakis selalu inget ibuk. Sehat-sehat ibuk❤️
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#MasakanRumahnyaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 ikatpakis (pilih yang muda lalu potong-potong)
  2. 100 gramudang
  3. Segenggamkemangi
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 10cabe rawit hijau
  8. 3kemiri
  9. Bumbu Aromatic
  10. 1sereh
  11. 2daun salam
  12. 1daun kunyit
  13. Bahan Lainnya
  14. 350 mlair
  15. 150 mlsantan
  16. Secukupnyakunyit bubuk
  17. 1 sdmair jeruk nipis
  18. Secukupnyagaram, gula, lada, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu aromatic.

  2. 2

    Tambahkan kunyit bubuk, tumis bumbu hingga matang. Kemudian masukkan air dan santan.

  3. 3

    Tunggu air mendidih, kemudian masukkan pakis, udang dan kemangi.

  4. 4

    Bumbui air jeruk nipis, gula, garam, penyedap. Masak hingga matang dan angkat. Siap disajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
pada
Palembang - Sumatera Selatan
Seberat apapun pekerjaanmu, jangan lupa belajar masak.instagram : @djanara567
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa