Apam Susu Red Velvet & Pandan Kelapa

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

096/Julai2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2256 #TerusMelangkah3k
❤️ Cookpad Apron 2025 Week 18 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025

Lama tak buat apam susu. Biasanya buat rasa susu jela. Kali ni hakak cuba buat versi berperisa. Ni hakak buat rasa red velvet dan pandan kelapa. Guna emulco je. Lagi sedap rasanya uitt. Pasai apa selama ni tak terfikir kan😌

Cookpad Magic Cart ( Week 18) :
🛒 Tepung Gandum
🛒 Telur

Apam Susu Red Velvet & Pandan Kelapa

096/Julai2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2256 #TerusMelangkah3k
❤️ Cookpad Apron 2025 Week 18 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025

Lama tak buat apam susu. Biasanya buat rasa susu jela. Kali ni hakak cuba buat versi berperisa. Ni hakak buat rasa red velvet dan pandan kelapa. Guna emulco je. Lagi sedap rasanya uitt. Pasai apa selama ni tak terfikir kan😌

Cookpad Magic Cart ( Week 18) :
🛒 Tepung Gandum
🛒 Telur

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam 30 minit
12-15 orang
  1. Bahagian Apam Susu Red Velvet :
  2. 4 bijitelur ayam
  3. 1 sudu besarovallete
  4. 2/3 cawangula kastor
  5. 1 sudu tehesen vanila
  6. 4 sudu besarsusu pekat
  7. 2 cawantepung gandum
  8. 1 sudu besaremulco red velvet
  9. 1 sudu tehpewarna merah
  10. Bahagian Apam Susu Pandan Kelapa :
  11. 4 bijitelur ayam
  12. 1 sudu besarovallete
  13. 1 sudu tehesen vanila
  14. 2/3 cawansusu pekat
  15. 2 cawantepung gandum
  16. 1 sudu besarpandan kelapa
  17. 1 sudu tehpewarna hijau

Cara Memasak

2 jam 30 minit
  1. 1

    Bahagian Apam Susu Red Velvet : Masukkan telur, ovallete, esen vanila ke dalam mixer. Pukul sehingga kembang.

  2. 2

    Masukkan susu pekat.

  3. 3

    Diikuti tepung gandum. Kaup balik sahaja guna spatula.

  4. 4

    Bahagikan adunan pada 2bahagian. Satu bahagian kekal warna yang sedia ada. Satu lagi warnakan dengan emulco red velvet dan pewarna merah. Kacau sebati.

  5. 5

    Adunan dimasukkan ke dalam loyang secara berselang seli. Kemudian kukus selama 20-30minit.

  6. 6

    Bahagian Apam Susu Pandan Kelapa : Masukkan telur, ovallete, esen vanila ke dalam mixer. Pukul sehingga kembang.

  7. 7

    Masukkan susu pekat. Diikuti tepung gandum. Kaup balik sahaja guna spatula.

  8. 8

    Bahagikan adunan pada 2bahagian. Satu bahagian kekal warna yang sedia ada. Satu lagi warnakan dengan emulco pandan kelapa dan pewarna hijau. Kacau sebati.

  9. 9

    Adunan dimasukkan ke dalam loyang secara berselang seli. Kemudian kukus selama 20-30minit.

  10. 10

    Hasil setelah kukus. Sejukkan seketika.

  11. 11

    Potong dan sedia untuk dihidangkan.

  12. 12

    Selamat mencuba ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (2)

Resipi Sepertinya