घीया के कोफ्ते हमारे घर में सभी को बहुत ज्यादा पसंद है । बारिश के मौसम में पकोड़े खाने का बहुत ज्यादा मन करता है तो मैंने घीया के कोफ्ते बनाने शुरू कर दिए।सभी उसको खाना पसंद करते हैं।

मेरी दादी को घीया के कोफ्ते बहुत पसंद है।यह बहुत ही स्वादिष्ट और खाने में बहुत ही अच्छे लगते हैं।

घिया में सभी विटामिन्स पाए जाते है ये एक हेल्दी सब्जी हैघिया के कोफ्ता एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है घिया के कोफ्ते एक अच्छा विकल्प है जो स्वास्थ्य और स्वाद दोनों को प्रदान कर सकता है#CA2025#Week16

# #Awc # Ap2# घिया और बेसन से बनाए स्वादिष्ट कोफ्ता करी बीना लहसुन और प्याज़ के

#CA2025#कोफ्ता करी#चिकन कोफ्ता करी

#ws3 #मलाईकोफ्ताकरीवीकेंड स्पेशल कोफ्ता एक ऐसी डिश है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो कोफ्ते कई तरह से बनाएं जा सकते हैं। लेकिन मलाई कोफ्ता एक रिच डिश है जिसमें आलू और पनीर से कोफ्ते बनाएं जाते हैं। घर पर होने वाली डिनर पार्टी के दौरान आप भी इस बार ​इस डिश को ट्राई कर सकते हैं

#CA2025#Week9 अरबी की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसे गर्मियों में खाना फायदेमंद हो सकता है। इसमें अनेक विटामिन्स,आयरन, एंटीऑक्सीडेंट होता है जो सेहत के लिए आवश्यक होता है।इसे कई तरह से, सूखी या ग्रेवी वाली बनाई जाती है।

घीया के कोफ्ते ग्रेवी में

मलाई कोफ्ता एक पंजाबी रेसिपी है|यह एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है इसका स्वाद मुँह में घुल जाने वाला होता है|मलाई कोफ्ता रोटी, पराठा, नान या चावल के साथ सर्व कर सकते हैँ|#CA2025#week16

#Awc #ap2(कोफ्ता तो अनेकों प्रकार से बनता है, कितने ही सब्जियां है जिससे कोफ्ता बनाए जाते हैं, पर सारी सब्जियों को मिलाकर कोफ्ता बने तो हेल्दी भी और स्वादिष्ट भी हो जाए तो चलिए बनाते हैं मिक्स वेज कोफ्ता करी)

#ga24#week19मटन करी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं है। और बचचे बड़े सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं। वैसे तो मटन बहुत से तरह से बनतीं है तो आज मैंने भी थोड़ी अलग तरह से दही वाली मटन करी बनाई है जो सच में बहुत ही टेस्टि लगतीं है खाने में।

#CA2025#Week _3#पालकपालक आयरन और कैल्शियम से भरपूर होती है और इससे हम कई तरह के व्यंजन और अलग-अलग डिशेज बना सकते हैं मोस्टली बच्चों को पालक पनीर ,पालक 🌽 बहुत अच्छा लगता है लेकिन यह पालक पनीर बहार कोफ्ता करी बच्चों को बहुत अच्छी लगी क्योंकि इसके जो कोफ्ता है वह आप ऐसे स्नैक्स के रूप में भी यूज़ कर सकते हैं जो की बहुत ही टेस्टी लगते हैं और इसको ग्रेवी में डालकर आप एक शानदार रिच सब्जी लंच और डिनर में सर्व कर सकते हैं❤️🫰🫰

घिया में प्रचुर मात्रा में खनिज और विटामिन होते हैं यह वजन नियंत्रित करने में मददगार है इससे पाचन दुरुस्त होता है और शुगर लेवल मेंटेन होती है यह हृदय रोगों के लिए भी बहुत अच्छा है#CA2025#डिनर इन्नोवेशंस#घिया के कोफ्ते

#sc #week5उपवास के समय जब कुछ टेस्टी खाने का मन हो तो बनाए ये कोफ्ता करी जिसे मैंने दही ग्रेवी में बनाया है।पपीता हम व्रत के समय खा सकते है ।

#MeM घीया के कोफ्ते सभी बनाते होंगे आज मैं आपको गाजर और घीया के कोफ्ते बनाना बताती हु

#CA2025यह एक राजस्थानी कचौरी है। कचौरी तो अलग अलग तरीके से अलग अलग फीलिंग से बनाई जाती है। जैसे उड़द दाल, मुंग दाल बेसन आदि।परंतु मुझे आलू प्याज की कचौड़ी वो भी मसालेदार कचौरी बहुत अच्छी लगती हैं। आप भी इसे बनायें ।

घीया के कोफ्ते : सब्जी वही अंदाज नया#grand#sabzi

गट्टे की सब्जी राजस्थान की पारंपरिक पसंदीदा सब्जी है, इसे आप सुखी सब्जी की तरह भी बना सकते हो। जब घर में कोई सब्जी ना हो तो सरलता से बननेवाली स्वादिष्ट, मुंह में घुलनेवाली बेसन के गट्टे की सब्जी बना सकते हैं।#CA2025#week16#डिनर इन्नोवेशंस#गट्टे की सब्जी#सुखी सब्जी_गट्टे_की_सुखी_सब्जी#राजस्थानी_फेमस_बेसन_गट्टे#ईजी_टेस्टी_रेसिपी#cookpadindia

#jb#week1शाम सवेरा कोफ्ता करी एक स्वादिष्ट भारतीय करी है जो पालक और पनीर के कोफ्ते और मखनी ग्रेवी से बनती है। यह प्रचलित शेफ संजीव कपूर की सिग्नेचर डिश है जो बाद में अपनी पसंद अनुसार ,कुछ बदलाव के साथ बनने लगी है। यह करी स्वाद के साथ साथ देखने मे भी मनभावन है।

#Ws1सर्दियो मे सब्जी की बात ही कुछ और है। मैने बनाए है पत्ता गोभी कोफ्ता करी जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

#home #mealtimeलॉकडाउन है ओर घर में सब्जी नही है तो फटाफट प्रोटीन ओर की पोशक तत्वों से भरपूर स्वादिष्ट सोया चन्क्स करी बनाये जो बनाने में आसान भी है ओर टेस्ट में लाजवाब भी है..सोया चन्ग्स को दही ओर अन्य मसालो के साथ बनाया है, तो आप भी बनाइये ओर लुत्फ उठाइये इस करी का...

#मूंगकोफ़्ते तो बहोत बनाये है पर आज मूंगदाल के कोफ़्ते भी ट्राय करे मूंगदाल कोफ्ता करी एक स्वदिष्ट ओर जायकेदार सब्जी है।

#sh #ma #eBook2021 #week3दही के आलू एक सिम्पल पर स्वादिष्ट करी हैं .गर्मियों के दिनों में यह सब्जी विशेष रूप से अच्छी लगती है.गर्मियों के दिनों में बचपन में जब हमें एक जैसी सब्जी से बोरियत सी होने लगती तो मम्मी दही के आलू बना दिया करती थी, मैं भी यही करती हूँ. यह करी सभी को पसंद आती हैं और बिना किसी तामझाम के आसानी से बन जाती है. इस करी मे दही की तरी तैयार कर कुछ मसालों के साथ उबले आलू को डालकर कुक किया जाता हैं.आपको भी जब गर्मियों की सब्जियों में एकरसता सी लगें तो इसे जरूर बनाए.

#ws3अंडा करी आप सबने ज़रूर खाई होगी के बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है आप इसे कभी भी बनाएं अंडे में प्रोटीन होता है और इस से तरह तरह की स्वादिष्ट सब्जीऔर ऑमलेट बनता है

जब कोई सब्जी समझ मे न आये ,क्या बनाये तब सबसे जल्दी बनने वाली सब्जी है अण्डा करी । अण्डे की भी कई तरह की वेरायटी बनती है । आप कछ भी बना सकते है ।

#GA4#weak10 घिया यानी लौकी ज्यादातर बच्चों को लौकी की सब्जी अच्छी नही लगती पर लौकी के कोफ्ते सबको पसंद आते है लौकी बहुत फायदेमंद है सेहत के लिए , इसलिए मैने इसका पानी भी इस्तेमाल मे ले ली ताकी ये पौष्टिकता से भरपूर रहे और ये इतना सॉफ्ट है की मुंह मे डालते ही घुल जाए और स्वादिष्ट इतनी की खाने मे मजा आ जाए।

#Sn2022#Jc #week2 आपने बहुत तरह के कोफ्ते खाए होंगे... लौकी कोफ्ता,नरगिसी कोफ्ता, मलाई कोफ्ता, कटहल का कोफ्ता,आलू और पनीर का कोफ्ता, पालक कोफ्ता आदि.पर क्या आपने कभी आलू का कोफ्ता ट्राई किया है ?यह एक बहुत आसान और जल्दी से बनने वाली कोफ्ता करी है. इसे मैंने बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है.#यूपी में आलू के कोफ्ते खूब बनाए जाते हैं. आप भी बहुत ही आसानी से इसे घर पर बना सकते हैं . सामान्यतया आलू सभी को पसंद होता है और इससे बनी डिश सभी को पसंद आती हैं .तो जब कभी आपका कोफ्ता खाने का मन हो तो क्यों ना आप सबसे आसान वाले कोफ्ते आलू कोफ्ता करी बनाएं! आप इसे चपाती, पूरी, राइस आदि किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं सभी के साथ यह बहुत स्वादिष्ट लगती हैं .

#tprसटफड मलाई कोफ्ता बहुत ही शानदार करी वाली सब्जी है। जो सभी को पसन्द आती है।

#CA2025पत्ता गोभी के मंचूरियन तो सभी में खाए होंगे कुछ इस तरह से ही मैं रेसिपी बनाई है पत्ता गोभी के एकदम चटपटे कोफ्ते बनाए हैं साथ में पंजाबी ग्रेवी बनाई है बहुत ही बढ़िया और कुछ अलग सा स्वादआटाहै यह फ्यूजन जरूर ट्राई करें बहुत ही बढ़िया लगती है

#HPसोयाबीन में अन्य अनाज की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है इसलिए यह सेहत के लिए अच्छा होता है। वैसे तो सोयाबीन का उपयोग कई तरह से कर सकते हैं सोयाबीन की करी सब्जी,सलाद आदि या फिर सोया चंक्स का उपयोग कर के।