Lodeh Seadanya

widyastana
widyastana @cook_2009470

Hari ini saya masak sayur lodeh sesuai bahan dan bumbu yang ada di dapur. Yuk....

Lodeh Seadanya

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini saya masak sayur lodeh sesuai bahan dan bumbu yang ada di dapur. Yuk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 4 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 butirkemiri
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1 buahcabe besar
  7. 1 batangsereh
  8. 1 irislengkuas
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 mangkoksantan
  11. 800 mlair
  12. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 buahlabu siam
  16. 1 buahjagung manis, potong
  17. 1 buahterong ungu/putih
  18. Secukupnyatempe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan cabe rawit

  2. 2

    Geprek lengkuas dan batang sereh. Remas daun salam. Tumis bersama bumbu halus.

  3. 3

    Setelah bumbu wangi, perlahan masukkan santan sambil diaduk

  4. 4

    Tambahkan air dan masukkan irisan jagung. Aduk perlahan dengan api sedang sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan bahan lainnya dan irisan cabe besar

  6. 6

    Tambahkan gula pasir dan masak hingga semua matang. Terakhir tambahkan garam dan koreksi rasa. Hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widyastana
widyastana @cook_2009470
pada
suka masak, terutama waktu masih jadi anak kos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa