Mie celor palembang

Di tempat tinggal saya dulu namanya Mie Rebus Medan. Penampakan dan cara penyajiannya mirip² dengan Mie Celor ini 😁. Kalau dimakan hangat² pas hujan² begini. Alamak.......nikmatnya kurasa🤤👍#PejuangGoldenApron3#kulinerannusantara

Waktu tugas ke Palembang saya diajak supir mencicipi salah satu kuliner khas ini. Mie ini mirip mie rebus Medan dengan kuahnya yang sedikit kental. Bedanya mie ini bercita rasa asin gurih. Dapat resep ini yang rasanya mirip dengan yang saya makan sebelumnya. Makasih ya @hanancookingdiarySource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12999572#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke49

Halo!Pertama kali cobain resep mie celor dan berhasil mirip mirip sama dengan mie celor Syafe'i 26 ilir😋😋Yuk, direcook!

Penasaran ama rasa Mie Celor ini. Ternyata enak dan gurih. Ciri khas makanan ini dengan kuah santan dan kaldu udangnya. Mie, tauge, udang dan telur rebus dalam satu bowl yang lezat. MaasyaAllah, senang banget deh bisa kuliner #Rekreasi_Palembang dengan recook resep mbak @Dapursesma dari #CookpadCommunity_Palembang.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron

Ini Mie Celor khas palembangRasa kuah nya gurihPokoknya enak bangeettYang udah cobain pasti ketagihanApalagi orang palembang ya hihi ^^Ini Resep saya modif sendiri dari cari2 di google & youtubeAlhamdulillah ketemu resep yang pas & mirip sama Mie celor Asli yang ada dipalembang 26ilirDan resep ini sudah saya pakai untuk jualanAlhamdulillh banyak yg suka..

Pengen makanan yg berkuah,pilihan jatuh pada mie celor 😄 resepnya mba Riri fitria saya sesuaikan dengan bahan yg ada ya,diresepnya pakai cabe tapi saya gak pakai ya biar anak anak bisa ikut makan 😁

Hai.. saya mie celor, saya punya saudara namanya mie rebus Medan dan mie lendir. Kami gak jauh beda deh bahan dan cara buat nya. Hanya beberapa yang buat beda. Yuk di coba, yang mana kalian suka. #pejuanggoldenapron3

Minggu ini setor tugas dgn tema khas Palembang saya milih mie celor dan dirumah tim mie.Mie celor merupakan salah satu makanan khas Palembang, berbahan dasar mie dengan kuah santan dengan kaldu udang yang kental dan rasanya di jamin enak gurih buat nagih terus nih mienya.source : @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Celor yg artinya rebus biasanya pake mie khusus yaitu mie basah agak besar. Dan yg makin khasnya y pake udang bikin makin gurih.Disini aq pake mie kering biasa yg banyak di toko deket rumah.. ato bs juga pk mie instan yaa.. jd menyesuaikan aja.Source @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Minggu ke-41 (Maret 2021)Sebenarnya gak niat bikin mie celor. Tapi karena ada tragedi salah paham pesanan belanjaan, akhirnya pesanan kerupuk mie kuning besar, jadi datangnya mie kuning besar deh...😁 Tapi gak apa2, sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarMie.Mie celor adalah salah satu kuliner khas dari Palembang. Mie berukuran besar disajikan dengan kuah kaldu udang yang kental, bercita rasa gurih. Pasti bisa memanjakan lidah para penikmatnya.Disini saya tidak menggunakan udang segar (karena memang gak niat bikin). Tapi saya gunakan kaldu udang bubuk buatan saya sendiri. Soal rasa, gak ada bedanya koq, sama2 enak 😋Gak percaya? Cuzzz dicoba aja...Source : Nia rozy#PekanPosbarMie#PejuangGoldenApron3

Keisengan yg nyata.. Sebelumnya ga pernah makan ataupun bikin ini, tapi penasaran sama rasanya.. akhirnya coba recook resepnya mba Nia dengan porsi yang lebih banyak 😊😁

Halo Sobat Cookpad 😍Minggu ini Spatula 3C jalan-jalan virtual ke Palembang dulu, yang dipandu oleh Mba Sesma. Sebagai wong Palembang, duh ya, liat aneka masakan ini bikin ngiler. Cuaca disini lagi mendung, makan mie celor yang berkuah, enak nih, yumm😋.Mie Celor adalah salah satu masakan khas Palembang. Mie yang digunakan adalah mie kuning basah ukuran besar dengan kuah dari kaldu udang yang kental. Dinamakan CELOR karena mie nya di-celup (celor). Rasanya gurih dan sedikit ada manisnya.Untuk mie kuning nya aku ganti dengan spaghetti. Ada beberapa bahan yang aku substitusi berdasarkan ketersediaan bahan disini, yaitu kemiri dan untuk ebinya aku skip. Kemiri aku ganti dengan kacang hazelnut. Pas diicip, wow, udah hampir miriplah dengan Mie Celor asli Palembang walaupun tidak menggunakan ebi. Lumayanlah tuk mengobati rasa rindu masakan khas Palembang.Terimakasih mba Sesma atas inspirasinya. Sukses selalu!🥰🙏Source: Dapur Sesma @Dapursesmahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15216256-mie-celor-khas-palembang?ref=you_tab_saved#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang