260. Bubur Ayam Abang-Abang

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Bubur ayam simple dan enak.
Kamu tim bubur ayam di aduk atau ngga hayooo?😁
Resep buburnya sudah pernah sy share di postingan "Bubur Ayam Kampung".

Disini sy posting kuah kuning dengan bumbu berbeda untuk buburnya yaa.

Note : 1genggam Kacang kedelai direndam semalaman ya bersama 1/2sdt garam atau penyedap rasa, kemudian goreng.

260. Bubur Ayam Abang-Abang

Bubur ayam simple dan enak.
Kamu tim bubur ayam di aduk atau ngga hayooo?😁
Resep buburnya sudah pernah sy share di postingan "Bubur Ayam Kampung".

Disini sy posting kuah kuning dengan bumbu berbeda untuk buburnya yaa.

Note : 1genggam Kacang kedelai direndam semalaman ya bersama 1/2sdt garam atau penyedap rasa, kemudian goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagiandada ayam, bersihkan
  2. 500 mlAir
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1 bhserai, geprak bagian putihnya
  5. Secukupnyagula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa ayam
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1 bhkunyit ukuran jari telunjuk
  11. 1 cmjahe
  12. Pelengkap :
  13. Bawang goreng
  14. Daun bawang/ Daun sledri
  15. Kerupuk
  16. Kacang kedelai

Cara Membuat

  1. 1

    Jerang air kemudian masukkan dada ayam, daun jeruk dan serai rebus selama 10 menit. Kemudian masukkan bumbu halus beri gula, garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Ungkep ayam dengan bumbu sampai berubah warna dan minyak ayam keluar. Angkat ayam lalu goreng. Kuah sudah bisa digunakan.

  2. 2

    Sajikan bersama pelengkap, mudah kan sangat mudah dan enak. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa