পিৎজা পরাঠা
Shilpi Mitra @shilpilicious
#স্মার্ট কুক
বাচ্ছারা সব সময় জাঙ্ক ফুড খাওয়ার জন্য বায়না করে , যেটা অস্বাস্থকর । তাই ওদের খুশি করার জন্য আমার একটা প্রচেস্টা ।
পিৎজা পরাঠা
#স্মার্ট কুক
বাচ্ছারা সব সময় জাঙ্ক ফুড খাওয়ার জন্য বায়না করে , যেটা অস্বাস্থকর । তাই ওদের খুশি করার জন্য আমার একটা প্রচেস্টা ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আটা, ময়দা ও বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিয়ে নুন ও তেল দিয়ে মেখে 10 মিনিট ভিজে কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে ।
- 2
এবার ডিমের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, ধনেপাতা কুচি আর নুন গুলে নিতে হবে ।
- 3
এবার মাখা ময়দা থেকে পিৎজা বেসের মত করে একটি মোটা গোল পরোটা বেলে নিতে হবে ।
- 4
এবার পাত্র গরম করে মাখন থেকে 2 চামচ নিয়ে পরোটাটা ভেজে তুলে নিতে হবে ।
- 5
এবার ঐ ফ্রাই প্যানে বাকী বাটার দিয়ে গুলে রাখা ডিম টা ঢেলে তার উপর পরোটা টা চেপে দিতে হবে ।
- 6
ভালো করে ভেজে নামিয়ে নিয়ে উপর থেকে অরিগ্যানো আর গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিয়ে একটি স্লাইস চিজ টুকরো করে দিয়ে তার উপর গ্রেট করা মোজারেলা চিজ ছড়িয়ে দিতে হবে ।
- 7
এবার সার্ভিং (পরিবেশনের) প্লেটে নিয়ে উপর থেকে টমেটো কুচি দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন হবে ।
Similar Recipes
-
চীজ চিকেন ভেজি স্যান্ডুইচ
#স্মার্ট কুকবাচ্ছাদের পছন্দের একটা টিফিন , আরও আকর্শনীয় করার জন্য ডেকরেশান করেছি ।
-
-
-
নো ইস্ট নো ওভেন পিজ্জা (no yeast no oven pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBakingপিজ্জা অসাধ্যকে সাধন করে ফেললাম বাড়িতে ইস্ট ছাড়া পিৎজা বানিয়ে, অসম্ভব ভালো খেতে হয়েছিল।কোনদিনও ভাবিনি' বাড়িতে দই দিয়ে মেখে পিৎজা বানাবো, বাচ্চারা খুব খুশি পিৎজা খেয়ে। এই রেসিপিটা শেয়ার করার জন্য নেহা ম্যামকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আর ধন্যবাদ জানাই সকল কুক প্যাড এর সদস্যবৃন্দকে এত সুন্দর সুযোগ করে দেওয়ার জন্য। আগামী দিনে আরো রেসিপির জন্য অপেক্ষায় থাকবো। ধন্যবাদ সকলকে
-
-
পনির পিজ্জা(paneer Pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBakingএপিজাটি আটা দিয়ে তৈরি আর এই পিজার মধ্যে কোন ইস্ট দেওয়া নেই এই পিজাটি বাচ্চাদের পক্ষে খুবই পুষ্টিকর।কুক প্যাড বাংলায় নেহাজির কাছ থেকে আমরা এই রেসিপিটি শিখে খুবই উপকৃত।এই জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই নেহাজি কে এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
-
আটা চিজ পিৎজা (atta cheese pizza recipe in Bengali)
#GA4#week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিজ বেছে নিয়েছি। আজ বানালাম আটা চিজ পিজা।
-
-
-
চিজি ট্রায়াঙ্গেল
#জলখাবার_রেসিপি#goldenapronখুব সহজে তৈরী করা যায় এই চিজি ট্রায়াঙ্গেল । খেতে অসম্ভব ভালো ।
-
স্টাফ পনির পরোটা (Stuff paneer paratha recipe in Bengali)
#KD আজ আমি ডিনারের জন্য একটা অন্য রকম স্টাফ পনির পরোটা বানিয়েছি।এটা বানানো খুব সহজ আর খেতেও খুব ভাল লাগে।
-
বাজরা আটাও ময়দার সুস্বাদু পিৎজা(bajra o atta diye mojadar o suswadu pizza recipe in Bengali))
#NoOvenBakingবাড়িতে ইস্ট না থাকুক,আভেন না থাকুক,চিন্তা নেই।এভাবে বাড়িতেই বানিয়ে নিন ঝামেলা বিহীন ঝটপট নো ইস্ট,নো আভেন তাওয়া পিৎজা। যেটা যেমন মুচমুচে তেমনই স্বাস্থ্যকর।
-
হেলদি কুলচা (healthy kulcha recipe in Bengali)
#goldenapron3কুলচা মূলতঃ উত্তর ভারতের একটা বিখ্যাত খাবার। কুলচা আর তার সাথে ছোলার ঘুগনি উত্তর ভারতের অন্যতম স্ট্রীট ফুড। কুলচা বানানো হয় ময়দা দিয়ে। কিন্তু আমি বানিয়েছি আটা আর ময়দা মিশিয়ে। তাই এর নাম রেখেছি হেলদি কুলচা।
-
-
চীজি বেকড পাস্তা (cheesy baked pasta recipe in Bengali)
#goldenapron3এইটা একটা ইতালিয়ান ফূড,পাস্তা সবাই কম বেশি খেতে ভালোবাসেন এখানে আমি একটু অন্য রকম ভাবে তৈরি করার চেষ্টা করেছি,
-
চিকেন পিজ্জা(chicken pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBakingপিজ্জা আমাদের সকলের ভীষণ প্রিয় এই লকডাউন এ সব কিছু পাওয়া যায়না তাই বাড়িতে থাকা খুব সহজ উপাদান দিয়ে তৈরি এই পিৎজা।খুব চটজলদি তৈরি করা যায় আমাদের খুব সহজ ভাবে নেহাজি এই পিৎজা তৈরি শিখিয়েছেন অনেক ধন্যবাদ ।
-
চিজি গার্লিক ব্রেড (cheesy garlic bread recipe in Bengali)
#GA4#week20 চীজি গার্লিক ব্রেড খুব টেস্টি একটা খাওয়ার।
-
পদ্মলুচি
পদ্মলুচি একটা ট্রাডিশনাল রেসিপি যেটা বর্তমান যুগে প্রায় হারিয়ে গেছে । তাই আমার আজকের প্রতিবেদন পদ্মলুচি । সামনেই লক্ষীপুজো সেই সময় খুব ভালো চলবে এই রেসিপিটা ।
-
টম টম এগ (Tom Tom Egg Recipi in Bengali)
#জামাইষষ্ঠী #ebook2এই রেসিপিটি আমার মা জামাই ষষ্ঠীর দিন বিকেলে বানায়।জামাইষষ্ঠীর সারাদিন শুধু জামাইদের জন্য খাবার বানায়, তাই নাতিদের মন খারাপ হয়,তাই শুধু নাতিদের মন ঠিক করার জন্য এই রেসিপিটি বিকেল বেলায় বানায়।এ বছর লোকডাউনে জামাই ষষ্ঠী ঠিক করে করা হয় নি।তাই আমার ছেলের হটাৎ এই রেসিপিটি খাওয়ার খুব ইচ্ছে হলো তাই বানিয়ে ফেললাম .দেখুন তো বন্ধুরা কেমন হলো।
-
আটার ব্যানানা কেক(Attar banana cake recipe in Bengali)
#মিষ্টি#সপ্তাহ_৩য়বাচ্ছারা অনেক সময় কলা খেতে চাই না। তখন এইভাবে কেক বানিয়ে দিলে খুশি মনে খেয়ে নেবে। আমার ছেলেকে এইভাবে খাবায়।
-
লাভ-পিৎজা (Love pizza recipe in bengali)
#Heart থিম A heart-y challengeআমার সবচাইতে ভালোবাসার জন হল আমার মেয়ে।তাই আমার মেয়েকে ভালোবেসেই সব কিছু করা।শুধু ভালোবাসার দিন বলে নয় আমি সারা বছরই ওর কথা চিন্তা করেই ইনোভেটিভ এমন কিছু করতে চেষ্টা করি,যা ওর পছন্দ হবে
-
ঈস্ট ছাড়া পিৎজা (Yeast chhara pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBakingবর্তমানে বাড়িতে নাই চীজ,তাই বুদ্ধি বের করে চীজের স্বাদের মেয়োনিজ বানিয়ে নিয়ে তৈরী করলাম পিৎজা।বাড়ির সবাই খেয়ে বলল বাড়ির তৈরী চীজের জন্য পিৎজা চমৎকার হয়েছে।
-
সিনামন রোল(Cinnamon roll recipe in Bengali)
#NoOvenBaking সেফ নেহার রেসিপি আমার নিজের স্টাইলে। সেফ নেহাকে ধন্যবাদ জানাই এই অসাধারণ রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
-
-
ছোলে স্টাফড পরাঠা
#পাঁচতারাপাকশালা#মাইমিস্ট্রিবক্সপরাঠা আমাদের অতি পরিচিত এবং নিত্য দিনের একটি খাবার। এই পরাঠা টি মূলত কাবলি ছোলা ও পালং শাক দিয়ে বানানো। ছোলাতে যেমন যথেষ্ট পরিমানে ফাইবার ও মিনারেলস রয়েছে ঠিক তেমনি পালং শাকে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিনে ভরপুর। সব ধরনের মানুষ এই পরাঠাটি গ্রহন করতে পারবে। চিজ ব্যবহারের জন্যে বাচ্চারা ও খুব আনন্দ করে খেতে পারবে।
-
-
-
অমলেট ভেজিটেবিল পিৎজা (omelette vegetable pizza recipe Bangali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমরা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এত বেশি ব্যস্ত হয়ে পড়েছি যে বাচ্চাদের ইচ্ছে অনুযায়ী আমরা সেরাম ভাবে কিছু বানিয়ে দিতে পারিনা। আজ আমি খুব সহজ ভাবে পিজা বানিয়েছি আমার বাচ্চারা প্রায় খেয়ে থাকে ।খুব তাড়াতাড়ি করে আমি এটি ওদের বানিয়ে দিতে পারি ।সকালে বিকালে দুই টাইম খেতে পারবে আপনাদের অবশ্যই ভালো লাগবে। -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7644256
মন্তব্যগুলি