#GA4#Week4 যে কোনো বেকড জিনিস আমাদের খুব প্রিয়। অ্যাপেল পাইতো আরও প্রিয়। বড় বড় অ্যাপেল পাইয়ের থেকে এই মিনি অ্যাপেল পাই বেশ মজাদার। ছোটদের পাতে যদি একটা গোটা অ্যাপেল পাই তুলে দেওয়া হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। তাই বানালাম এই মিনি অ্যাপেল পাই।

রবি বারসকাল বেলা ঘুম থেকে উঠেই যদি জলখাবারের লুচি আর ছোলার ডাল দেখি।মন ভালো হয়ে যায়।Sodepur

#GA4#week7সকালের জলখাবারে আলুর পরোটা হলে বেশ জমবে সকালটা। সাথে যদি থাকে টক দই তাহলে তো আর কথাই নেই।

বিশেযত রবিবার বা ছুটির দিনে এই পদটি প্রায় বেশির ভাগ বাড়িতে হয়ে থাকে।কালোজিরে দিয়ে আলুর তরকারি ও লুচি দারূন প্রিয়

# ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না

#ময়দা#ebook2#নববর্ষপরোটা খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি, যে কোন ছুটির দিনে বা উৎসব-অনুষ্ঠানে এরকম যদি সুস্বাদু পরোটা পাওয়া যায় তাহলে ছুটির দিন আরও বেশি মজাদার হয়ে ওঠে।

#ময়দা#ebook2#বাংলা নববর্ষনববর্ষ হোক বা কোন সাধারণ দিন, প্রাতরাশ হোক বা নৈশভোজ, সবেতেই পরোটার আদর একইরকম। আর সাথে যদি থাকে পছন্দের সঙ্গী (তরকারি) তাহলে তো কথাই নেই।

#কুইক ফিক্স ডিনার

#GA4#week6 নিরামিষ দিনের খাবার এর ক্ষেত্রে পনির খুব জনপ্রিয়।যেকোনো পুজোর সময় আমরা বেশির ভাগ ক্ষেত্রে পনির এর যেকোনো রান্না করে থাকি।এটি খেতেও খুব সুস্বাদু।

#jamai2021

#ebook2 পূজো পার্বন হোক বা যে কোনো অনুষ্ঠান, মিষ্টি ছাড়া সবটাই অসম্পূর্ণ। আমরা যদিও বেশির ভাগ সময়ই দোকানের কেনা মিষ্টি খাই, তবুও মাঝে মাঝে অনুষ্ঠান উপলক্ষে বাড়িতে মিষ্টি বানাতে ভালোই লাগে।

# জলখাবারের রেসিপিL

# জলখাবারের রেসিপি

জলখাবারে রেসিপি আলুর পরোটা

#ebook-2#জন্মাষ্টমীগোপালের ভোগে লুচি তো বানায় সেই লুচির সাথে মিষ্টি ,পায়েসের পাশাপাশি একটু নোনতা হবে না?এরমভাবে যদি বাঁধাকফি রান্না করা যায় তাহলে দুঃখের সাথে ভালই জমবে।

#ইন্ডিয়া #বর্ষাকালের রেসিপি

আমার মায়ের জন্য বানালাম।খাদ্য মন কে ভালো রাখে আর যদি সেটা স্বাদ দারুন হয় তাহলে মন ভরে যায়।

#জলখাবারের রেসিপি

#mealfortwo - একটি সর্বোত্তম প্রাতরাশ যা ছুটির দিনে ভালো লাগতে পারে।

#ভাজার রেসিপিলুচি খেতে ছোট বড় সবাই ভালোবাসে.. আর লুচি যদি নরম হয় তাহলে বেচে গেলে পরে ও খাওয়া যাবে শক্ত হবে না..

#monsoon2020লকডাউনে সব দোকানপাট বন্ধ সাথে বাইরে মুষলধারে বৃষ্টি, এই অবস্থায় গরম গরম "চা" এর সাথে "টা" টাকে ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে তৈরি করে নিলাম। মুচমুচে এই মিনি মোগলাই চায়ের সাথে ভালোই লাগে।

#জলখাবারের রেসিপি...সকাল সকাল ছুটির দিন গুলিতে জলখাবারে বানিয়ে নিন পরটা আর এই চচ্চরি টি খুব ভালো খেতে হয়,সিম্পল একটি রেসাপি কিন্তু জলখাবারের জন্য আইডিয়াল

#ebook2#নববরষ#ময়দামোগলাই খানা কে না খেতে ভালো বাসে সেটা যদি মোগলাই পরোটা হয় আর সাথে থাকে যদি মাটন কষা তাহলে তো কথাই নেই এক জমে খীর যাকে বলে। আমি আজ আপনাদের কাছে ঘরোয়া পদ্ধতি তে কিভাবে বানানো যায় সেই রেসিপি টা শেয়ার করব।

#vs2#week2#বাংলাদেশএই সপ্তাহের টিম আপ চ্যালেঞ্জ এ আমি বাংলাদেশের রেসিপি শেয়ার করলাম।এটি বাংলাদেশের ঢাকার খুব বিখ্যাত একটি পরোটার রেসিপি।বাংলা যখন অবিভক্ত ছিল ,তখন পূর্ব বাংলায় ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয় ছিল।তবে বাংলা ভাগ হবার পরও পশ্চিম বাংলাতেও এই ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয়। বর্তমানে বাংলাদেশের ঢাকার একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড হল এই ঢাকাই পরোটা। সাধারণত পরোটা চাটু/তাওয়াতে অল্প তেল ব্রাশ করে বানানো হয়ে থাকে,তবে এই ঢাকাই পরোটার বৈশিষ্ট্য হল, এটি লেয়ার যুক্ত ও ডিপ ফ্রাই করে বানানো হয়।ডুবো তেলে,মুচমুচে করে ভাজা এই ঢাকাই পরোটা ছোলার ডালের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়ে থাকে।ছোলার ডাল যেভাবেই বানানো হোক না লুচি,পরোটার সঙ্গে দারুণ লাগবে।

এক রকমের চিকেন কি যদি মনে হয় আপনি বোর হয়ে গেছে তাহলে বাড়িতেই চিকেনের রেসিপি ট্রাই করতে পারেন

#GA4#Week1এই মিনি মোগলাই পরোটা টা সান্ধ্যকালীন জলখাবারে ভীষণ সহজে বানিয়ে দেওয়া যায়। আর খেতে দারুন লাগে। বাচ্চাদের টিফিনে ও দিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজো পুজো পার্বণের দিন বেশির ভাগ বাড়িতেই নিরামিষ খাওয়া হয়। এই দিনে সকালের জলখাবারে বা নৈশভোজে সহজ এই আলুর দম বন্ধুরা করে দেখতে পারো। অবশ্যই ভালো লাগবে।

#স্ন্যাক্স#hooghlyfoodiesclubরোল সবারই খুব প্রিয়।আর তা যদি হয় বাড়ির তৈরি তাহলে শরীর ও ভালো,মনও ভালো।

পনির পরোটা বাড়ির বড়দের ভীষণ পছন্দের কারণ বেশির ভাগ বড়দের আলু খাওয়া বারণ তাই উনাদের আবদারে বানিয়ে নিলাম পনির পরোটা।

হটাৎ করে মনে এসেছে রেসিপি টা, ভাবলাম ছুটির দিন সন্ধ্যা বেলা চায়ের সাথে টা যদি এটা হয় দারুন জমবে ব্যাপারটা, আর সত্যি জমে গেল ও ব্যাপারটা।