Ayam Woku

Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah
Masakan khas Sulawesi Utara ini bumbu ny seger 😍 rasany enak, gurih, pedas, meresap & pastiny wangi krn ada kemangi nya ❤ coba masak yuk..
Ayam Woku
Masakan khas Sulawesi Utara ini bumbu ny seger 😍 rasany enak, gurih, pedas, meresap & pastiny wangi krn ada kemangi nya ❤ coba masak yuk..
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, rendam air jeruk nipis & garam -+15menit, jika sudah bilas hingga bersih
- 2
Tumis bumbu halus sampe wangi
- 3
Masukan ayam, aduk sampe kaku
- 4
Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun pandan
- 5
Tuangi air, didihkan
- 6
Masak ayam sampe matang & kuah menyusut
- 7
Masukan daun bawang & kemangi, tomat aduk sampe layu, angkat
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Setor Ayam woku ini untuk menyemarakkan Recook Depok yang minggu ini adalah giliran resepnya mba Siti khumairah aisyah, kita memanggilnya mba Uma. Gara-gara digrup wa pada nge-recook Ayam woku ini, jadilah saya latah ikutan masak Ayam woku masakan khas dari Sulawesi Utara, kebetulan pas ada bahan serta rempahnya, jadi sekalian ikutan weekend challenge untuk tema menu sehat rempah khas Indonesia, karena olahan ayam woku ini memakai banyak rempah.Resep yang saya buat hanya 1/2 dari resep asli yang saya sertakan dibawah ini ya, jadi saya cuma pakai 1/2 kg ayam bagian bawah / paha, jadi saya potong menjadi 4 potongan ayam, untuk semua bumbu berarti disesuaikan saja jumlahnya.#RecookDepok_Uma#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Ayam Woku Ayam Woku
Olahan ayam yg populer dari Sulawesi Utara tepatnya kota Manado ini memiliki tampilan yg menggugah selera.Ayam woku merupakan olahan ayam yg dimasak dengan bumbu kuning pedas. Cita rasa yg dihasilkan dari ayam woku ini lezat, gurih, pedas dan aroma wangi yg berasal dr rempah yg digunakan#cookpadcommunity_Bekasi#KhasNusantara#Gas2025#Kombes_KhasNusantara yonita indrasary -
Ayam woku Ayam woku
Masakan dari sulawesi utara ini memiliki citarasa yang khas, saya suka rempah daunnya (daun jeruk, daun kunyit, daun pandan dan daun kemangi) yang menyatu sama bumbu dan si daging ayam, wangi, gurih dan sedikit pedas (sesuai selera). Resep mba uma ini pas sama selera saya, saya cuma tambah sedikit bawang merah dan bawang putih di bumbu halus, yang lagi diet di larang masak ini 😁🙏#recookdepok_uma#cookpadcommunity_depok Ola Aulya -
Ayam Woku Ayam Woku
Sudah lama kepengen nyoba masakan khas Menado ini,,baru sekarang nyoba rasanyaa enak banget pedas gurih ajib deh 😉😋..wanginya itu looh..khas👍menggoda selera😋..hmm👌 krn saya tidak ada daun kemangi segar dirumah jd saya pakai daun basil/daun kemangi yg dikeringkan dalam kemasan 👌👍,, ayam woku source MonicaLie97#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Bogor Dapur Mak Mona -
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam woku merupakan salah satu makanan khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Masakan ini memiliki citarasa pedas dan aromatik yang berasal dari rempah dan daun-daun yang digunakan, seperti daun kemangi, daun jeruk, sereh, dan daun kunyit. Tetapi kali ini saya skip daun kunyit karena saya tidak punya. Walaupun tanpa daun kunyit, masakan ini tetap enak, dan bikin boros nasi 🤭#ayam #ayamwoku #olahanayam Nani Wahyuni Hwang -
Ayam Woku Ayam Woku
Hidangan ayam yang gurih, pedas dan wangi khas Sulawesi Utara ini selalu jadi favorit keluarga. Kebetulan ayam yang saya gunakan disini adalah ayam kampung hingga waktu masaknya lebih lama. Bila yang digunakan adalah ayam broiler, jumlah air bisa dikurangi karna ayam lebih cepat matang dan empuk hingga waktu memasak bisa lebih cepat.Selamat mencoba! 😊#RamadanMubarak Laura's Kitchen -
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam woku ini adalah hidangan khas Sulawesi Utara. Sudah pasti rasanya dominan pedas dan ada perpaduan aroma yang segar dari daun kemangi, daun jeruk, dan daun pandan. Hidangan ini sangat cocok untuk kalian sajikan di rumah karena rasanya yang enak dan bikinnya pun mudah Desyane Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9718600
Komentar