Bento Sehat

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

#isitempatbekalanak kali ini sempat jadi rebutan anak-anak, secara maksudnya bikin satu buat saya sendiri yang padat jadwal seharian ini. Ee.. akhirnya tak dimakan pun sampe sore. Ga sempet 😭😭.. walhasil tercyduklah saya bawa kotak nasi yang masih utuh. Dan kisah selanjutnya, tinggal sejarah.. wwkwkwk ..

Waktu mereka beradu; 'jangan habisin telurnya😭'
'ngambil ayamnya jangan banyak-banyak!' 👿
Yah.. sedih2-senang gimanaa gitu, si emak ini..😌

Besok ya, nak.. aku bikinin buat kalian, satu-satu.. insyaAllah.. 😘😘
#harianaknasional2019

Bento Sehat

55 orang berencana membuat resep ini

#isitempatbekalanak kali ini sempat jadi rebutan anak-anak, secara maksudnya bikin satu buat saya sendiri yang padat jadwal seharian ini. Ee.. akhirnya tak dimakan pun sampe sore. Ga sempet 😭😭.. walhasil tercyduklah saya bawa kotak nasi yang masih utuh. Dan kisah selanjutnya, tinggal sejarah.. wwkwkwk ..

Waktu mereka beradu; 'jangan habisin telurnya😭'
'ngambil ayamnya jangan banyak-banyak!' 👿
Yah.. sedih2-senang gimanaa gitu, si emak ini..😌

Besok ya, nak.. aku bikinin buat kalian, satu-satu.. insyaAllah.. 😘😘
#harianaknasional2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 🍲Bahan Nasi Bawang🍲:
  2. 1 piringnasi putih
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmminyak goreng
  5. 1/2 sdtminyak wijen
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 🍲Bahan Dadar Sayur🍲
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 1 sdmdaun bawang cincang
  11. 1 1/2 sdmwortel, parut kasar
  12. 1 sdmkubis, iris halus
  13. Secukupnyasaus raja rasa
  14. 1 sdtair
  15. Secukupnyaminyak goreng
  16. 🍲Bahan Ayam Bumbu Kecap🍲:
  17. 100 gdaging ayam, potong dadu kecil
  18. 1 butirbawang merah
  19. 100 ccair
  20. 1 sdmsaus tiram
  21. 3/4 sdmgula palem
  22. 1/4 sdtmadu
  23. 1/2 sdtair jeruk nipis
  24. 11/ 2 sdm kecap manis
  25. 1/3 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
  26. 🍲Bahan Hiasan🍲
  27. 1/2 buahsosis
  28. 20 gbrokoli
  29. 1 sdmjagung manis pipil
  30. Secukupnyanori
  31. Menu pelengkap:
  32. kotakSusu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hiasan: potong-potong brokoli dan sosis. Sayat sosis, lalu rebus bersama jagung manis pipil. Saat akan matang, masuk kan brokoli. Masak sebentar. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    🍲Nasi Bawang🍲: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk hingga benar-benar rata. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    🍲 Dadar Sayur🍲: kocok rata telur dan air setelah dibumbui dengan saus raja rasa. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga wangi. Tambahkan wortel parut dan irisan kubis. Aduk hingga layu. Tuang kocokan telur, tipiskan dipermukaan wajan. Masak diatas api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    🍲Ayam bumbu kecap🍲 panaskan minyak, tumis bawang merah cincang hingga wangi. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan saus tiram, gula palem, garam, merica, air jeruk nipis dan madu. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    🍲Penataan🍲: masukkan nasi, lipat dadar sayur dan letakkan di atasnya, bagian tepi. Kemudian tuang ayam bumbu kecap dibagian tengah. Cincang halus kuntum brokoli, lalu taburkan diatas permukaan nasi. Tata sosis dan jagung manis pipil membentuk bunga. Lengkapi dadar sayur dengan mata dan bibir menggunakan potongan Nori. Jangan lupa, tambahkan susu kotak. Bento untuk bekal sudah siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa