Queso crema (Hecho en 🏡)

Ana Gabriela
Ana Gabriela @cookGaby22
Nicaragua

Me resulta genial, con lo escaso que ha estado, ya lo puedo hacer en casa 🥰

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Ingredientes

40 min
1 taza
  1. 1 litroleche entera
  2. 40 mljugo de limón
  3. 1/2 cditasal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Poner la leche en un olla al fuego y cocinar hasta que vaya a comenzar a hervir (no dejar hervir) en ese momento apagar. Agregar el jugo de limón y remover muy bien. Dejar reposar por media hora.

  2. 2

    Remover y pasar por un colador y escurrir un poco el suero. Verter el queso en la licuadora, o procesador con un poco de suero hasta que tome una consistencia fina y cremosa (en dependencia de cuanto suero le pongan)

  3. 3

    Colocar en una taza con tapa y refrigerar 👌 ya estará listo para consumir 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Gabriela
Ana Gabriela @cookGaby22
Nicaragua
Dios❤, cocina🤤, universo👩‍🚀🤩, familia👨‍👩‍👧, pandas🐼😍, estudiar👩‍💻, documentales 💻 trading 📈 pelis 🎬
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