Alambre de Pollo

La cuchara de Mila (Xóchitl Somarriba)
La cuchara de Mila (Xóchitl Somarriba) @cook_92616

Esta receta solía cocinarla a mi padre, íbamos a un restaurante Mexicano y la vi, luego un día en casa la cocine y era una de sus favoritas

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1pechuga de pollo
  2. 2chiltomas dulces verdes
  3. 2cebollas blancas
  4. 150 gramosmantequilla
  5. 1/4 kgqueso mozzarella
  6. al gustoajo
  7. al gustotortillas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer el pollo con uno o dos de ajo.

  2. 2

    Mientras corta las cebollas y la chiltomas a la juliana. Haz lo mismo con el queso o compra el que ya viene preparado.

  3. 3

    En una sartén pon un poco de mantequilla y sofríe las cebollas y chiltoma y cuando ya estén dorados agregas el pollo y lo sofríes que tome un tono dorado o amarillo no dejes que sea demasiado.

  4. 4

    Agregas el queso. Lo colocas sobre las tortillas y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Bienvenida tú y tu rica receta!! Que te diviertas mucho con la experiencia de estar en la gran familia de Cookpad!!

Escrita por

La cuchara de Mila (Xóchitl Somarriba)

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