Tomates secos en conserva

Son ideales para relleno de pastas, tartas o empanadas. Para saborizar panes y en ensalada quedan perfectos
Tomates secos en conserva
Son ideales para relleno de pastas, tartas o empanadas. Para saborizar panes y en ensalada quedan perfectos
Paso a paso
- 1
Poner a calentar agua en una olla, cuando hierve, agregra los tomates y dejar hervir nuevamente.
Apagar el fuego y dejar reposar por 20 minutos - 2
Colarlos y secarlos muy bien con papel de cocina.
Mezclar las especias y reservar. - 3
Poner los tomates en una fuente, espolvorear con las especias, poner algunas láminas de ajo y volver a colocar más tomates y las especias.
- 4
Rociar con aceite de oliva
- 5
Tapar con papel film y llevar a la heladera por unas horas.
- 6
Ponerlos en frascos teniendo la precaucion que siempre estén cubiertos con aceite de oliva
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