Cazuela olla a presión
valerie Francoise @valerief
Espero que les guste esta cazuela, simple pero rica, en mi casa quedaron contentos con el sabor
Cazuela olla a presión
Espero que les guste esta cazuela, simple pero rica, en mi casa quedaron contentos con el sabor
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite en la olla a presión y damos a la función "sofreí" aprox 5 minutos.
- 2
Luego en la misma función agregamos la carne para sellar 5 minutos por lado.
- 3
Cuando esté listo agregamos papas, pimentón, cebolla, dientes de ajo, pimentón, orégano y sal.
- 4
Damos a la función sopa, con la presión cerrada y esperamos 20 minutos.
- 5
Al pasar los 20 minutos apagamos, liberamos la presión y agregamos choclo, cabellos de ángel y zanahoria.
- 6
Acá son 5 minutos en modo sopa con presión sellada, aunque yo lo dejé 10 minutos.
- 7
El zapallo lo hice aparte porque en mi casa no todos comen, pero en caso de agregarlo junto, lo haces en el paso 3.
- 8
Apagas la olla y esperas 10 minutos, luego liberas la presión y está lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valerie Francoise le encantará ver cómo quedó.
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