Porotos Chilenos 🇨🇱
Daryll Fuentes @daryllfts
Una receta muy rica 😋 que no puede faltar cada semana en tu casa 🏠💜
Porotos Chilenos 🇨🇱
Una receta muy rica 😋 que no puede faltar cada semana en tu casa 🏠💜
Paso a paso
- 1
Dejar remojando al menos 12 horas los porotos, luego lavar y colocar en una olla, con el doble de agua unos 30 minutos.
- 2
Picar el zapallo en cubitos pequeños
- 3
Para el sofrito, colocar aceite (en mi caso uso de oliva) agregar ajo rallado, cebolla, zanahoria, pimentón (utilice sofrito que venden en los súper)
- 4
Agregar al sofrito los condimentos a gusto: Orégano, Comino, Ají de Color y la mitad de un caldo de verduras)
- 5
Dejar que los condimentos se integren muy bien.
- 6
Incorporar el zapallo luego de los 30 minutos que se han cocido los porotos
- 7
Luego dejar que el zapallo se cocine bien e incorporar el sofrito listo. Lo que hago yo es moler un poco el zapallo una vez cocido dentro de la misma olla, para darle mayor consistencia.
- 8
Dejar 10 minutos e incorporar los tallarines, los cuales son a gusto, yo no agrego mucho, como 1/8 del paquete.
- 9
Dejar 10 minutos más y listo, a disfrutar 😋👌🏻 Si deseas puedes agregar salchicha o longaniza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daryll Fuentes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/17022511
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Ing. Comercial, que le gusta cocinar 🧑🍳💛
Leer más Recetas similares
-
Pasta con queso feta 🧀 🍝
Es una receta que he visto muchísimo en internet y me dio curiosidad ya que no soy tan fan de la pasta y así está muy rica !
-
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺
-
Pollo rostizado
Hola 😄😄😄Esta es una receta que me enseñó mi madre, muy sencilla pero rica se las recomiendo.. ahora siiii a cocinar
-
-
Tallarines con crema 🍜
Regresé de la iglesia con tanta hambre, que preparé esta pasta lo más rápido que pude y comí tan felizmente 😌 que les comparto esta pequeña receta 😋 -
Alitas de pollo fritas al ajillo 🦋
Las alitas que salvan cuando nadie en casa quiere cocinar 😏👌😋 -
Criadilla y riñones en salsa
Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.
-
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
Rollos primavera 🥕 (desde cero)
Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉 -
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅 -
Pan con ajo y perejil 🥖
Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋 -
Carne frita con papas western
Es una receta sencilla de hacer y muy sabrosa, no hay quien se resista y le puedes agregar una ensalada de pico de gallo para hacerla aún más sabrosa❣
-
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰 -
Caldo de pescado 🐟
En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️ -
-
Pasta Rotini primavera con pollo
Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste ! -
Sopa de Queso
Es una receta típica Nicaragüense que se consume en el verano sobre todo en lo que se llama semana santa.
Edwin Avilez -
-
Lasaña de Berenjena baja en Carbohidratos
Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)
-
-
Pollo frito acompañado
Se puede servir con arroz frijoles y tortillas👍
-
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido. -
-
Arroz aguado nicaragüense 🇳🇮
Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua. -
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
-
Pollo guisado con vegetales 🍲
Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣 -
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
Huevos rancheros
Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/17022511
Comentarios (2)