Paso a paso
- 1
Remojar toda la noche las lentejas con una hoja de laurel
- 2
Cortar toda la verdura e ir agregando al wok por grado de dureza, a fuego medio - bajo
- 3
Mientras se va cocinando procesar parte de la cebolla y del morrón, los tomates y los ajos, con una pastilla de caldo apto vegan o los condimentos que desees y algo de agua.
- 4
Agregar la lenteja y revolver. Agregar la mezcla de tomate
- 5
Ese hilito de aceite es todo el aceite que lleva la receta.
- 6
Mientras en una sartén saltear una o dos salchichas apto vegan. Usé las Futuro Farm, podés usar cualquier marca o caseras, incluso ponerles chorizo vegano.
- 7
Mi sartén de estas cosas está algo... cansado, pero hasta dentro de unas semanas no puedo cambiarlo...
- 8
Seguir revolviendo. Incorporar los fideos y poner bastante agua caliente. Rectificar la sazón
- 9
Servir bien caliente. Opcional queso rallado vegano o rawmesan. Estaba tan rico que no le pusimos nada
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.
-
Pollo guisado con vegetales 🍲
Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺ -
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
-
-
Lengua en salsa 🍅
Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤ -
-
-
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 -
-
-
-
Huevos con chorizo / Omelette XL / Huevos revueltos 🍳
Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅 -
Arroz cantonés 🌾
Tenía tanto tiempo de no comer este tipo de arroz, me fascinó volver a probarlo! -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Arroz aguado nicaragüense 🇳🇮
Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua. -
-
-
Más recetas
Comentarios