Arroz chino con papitas en cubitos, súper fácil de hacer💕
Hoy hice para el almuerzo de mi familia este arrocito chino súper fácil y económico de hacer, me inspiré en una receta que vi en TikTok y quise compartirla por aquí, espero que les guste🥰
Arroz chino con papitas en cubitos, súper fácil de hacer💕
Hoy hice para el almuerzo de mi familia este arrocito chino súper fácil y económico de hacer, me inspiré en una receta que vi en TikTok y quise compartirla por aquí, espero que les guste🥰
Paso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es un arroz blanco como lo hacemos comunmente, yo lo hice con un poco de picado de cebolla larga, 4 tazas de arroz × 8 de agua recomiendo que el arroz no tenga tanta sal puesto que, después vamos a agregar la salsa soya y esta ya es un poco salada.
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Vamos a empezar a picar finito las verduras; el pimentón, la cebolla cabezona y la zanahoria. Adicionalmente rallamos bien el jengibre y picamos muy finito los dientes de ajo y los apartamos para hacer la salsa después.
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Cuando tengamos las verduras bien picadas, las agregaremos junto con la bandeja de raíces chinas, en un sartén a fuego medio con aceite y un chorrito de salsa de soya para saltearlas al punto que te guste, yo las dejé un poco blandas.
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Ahora, vamos a cortar nuestras proteínas en cuadritos y la vamos a sazonar con un poco de sal.
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Una vez cortada y sazonada nuestra carne, vamos a agregarla a una sartén con aceite a fuego medio, hasta que estén bien fritos nuestros cubitos de carne.
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Para la salsa, vamos a tomar nuestros dos sobres de soya, le agregaremos el jengibre, el ajo y las dos cucharaditas de azúcar, revolvemos bien y, nos quedará así:
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Para acompañar hice unas papitas en cubos que, no tienen ningún misterio, simplemente pelamos las papitas las cortamos en cubitos del tamaño de tu gusto y las fritamos.
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Finalmente, una vez nuestro arroz, carne y verduras estén listos, nos queda únicamente mezclarlo todo y ponerle la mezcla de salsa soya que hicimos, servimos con las papitas fritas y estamos listos para disfrutar jaja💕
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