Paso a paso
- 1
Poner en remojo las lentejas la noche anterior o 6 horas antes. Luego colarlas.
- 2
Colocar una olla al fuego y una vez que esta bien caliente, agregar un poco de aceite y con el fuego fuerte, agregar luego la cebolla cortada en cuadrados con un poco de sal. Una vez transparente la cebolla, bajar el fuego y agregar el ajo picado.
- 3
Agregar el tomate pelado y cortado en cubos. Luego un poco de puré de tomate.
- 4
Una vez que el tomate pierde firmeza, agregar la papa, calabaza, batata y zanahoria, todo cortado en cuadraditos.
- 5
Revolver integrando todo y agregar las lentejas con caldo. Agregar los condimentos que se desee y cocinar con olla tapada por 45min o hasta que tierna la lenteja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/4464747
Recetas similares
-
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.
-
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️
-
-
-
Guiso de ayote 🍲
Confieso que de pequeña no me gustaba 😪 pero ahora lo amo, siento que estoy comiendo felicidad 😅☺️ -
-
Caldo de pescado 🐟
En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️ -
-
-
Lengua en salsa 🍅
Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤ -
-
-
-
-
-
-
-
Pollo guisado con vegetales 🍲
Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣 -
-
-
-
-
KETO: Guiso de espinacas y chayote con carne
Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 -
-
-
-
-
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/4464747
Comentarios