Cuaresma

Atún fresco en filetes • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva

Pechuga de pollo deshuesada • Sal • Pimienta negra molida • Ajo molido • Cúrcuma en polvo • Mantequilla • Tortillas de harina • Lechuga de mantequilla • (finamente picado) Tomate • Mayonesa

Camarones • (picados finamente) Ajo • Mantequilla • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Paprika

pechugas de pollo medianos a grandes • Harina Normal Todo Uso • Fécula de maíz (Maicena) Caja Chica • Huevos • 🥄 Paprika (Pimentón Dulce) • 🥄Curry Molido • Agua (Mineral, con gas o normal) • 🥄 y media de Pimienta Molida • 🥄de Sal • 🥄 Ajo Molido • 🥄 Mostaza • 🥄 Paquetito de Sazonador Completo de preferencia •

salmón para dos personas • Cebollín o cebolla verde • ajo • Jengibre rallado • Ají picado • Cornflour • salsa soya • Schiracha • salsa chili agridulce • aceite de sesame

filete de pescado puede ser corvina, tilapia, reineta, cojinova, o cualquier pescado blanco o rosado que encuentres. Fresco o congelado • ají picado muy pequeño • sal y pimienta • cebolla morada cortada en pluma fina • trocitos del pescado de arriba que no vayas a usar • cebolla morada o blanca • ajo • Ají • apio • jengibre • sal y azúcar • jugo de limón verde / lima •

camarones Jumbo pelados, desvenados y sin cola • condimento Cajún • Paprika • aceite de oliva • Pasta para 2 (pasta larga spaghettis, fettuccini…) • cebolla blanca cortada en cubitos pequeños • ajo • vino blanco o caldo • Chile en hojuelas • Jugo de medio limón y su ralladura • Sal y pimienta • perejil picado •

y ½ de arroz • Aceite, sal al gusto y agua • camarón limpiados y cortados • Aceite • repollo mediano • zanahoria mediana • cebolla • ají y ½ • apio • Salsa china negrita o salsa de soya

coditos • atún en agua • mayonesa de 200 gr • sal • azúcar • Pimienta negra • limón • cebolla chica • hojas de apio • orégano • laurel • aceite vegetal •

plátanos verdes M • Aceite • latas atún desmenuzado (colado sin el agua) • cebolla picada en cuadros • tomate picado en cuadritos • perejil • mayonesa • Sal y pimienta

corvina en presas • sal • pimienta • vinagre • ajo en polvo • aceite para freír • caldo de pescado • ajos picaditos • cebolla picadita • ajíes criollos picaditos • culantro picadito • arroz cocido de ayer •

Caldo de Gallina de Corral • pechugas rostizadas • fideo de arroz • habichuelas en mitades • setas frescas portobello en mitades • Jengibre rallado • ajos picados • cebollina • repollo en julianas • Pimienta Blanca, Negra y Comino • Aceite de Ajonjolí • Sal •

Tortillas de maíz para tacos • colas de camarón desvenados • cebolla en plumas tatemada • tomates tatemados • ajos tatemados • ajíes criollos Tatemados • morrón verde tatemado • sal y pimienta • curry • repollo o lechuga • aceite de girasol achiotado

Zanahoria en Macedonia • Cebolla en Macedonia • Ajo • y 1/2 Caldo de Pollo o Verduras • Mantequilla • Caldo de Pollo en polvo • Leche • Crema de Leche para cocinar • Sal/Pimienta

pasta penne • atún • zanahoria grande rallada 🥕 • apio picado • mayonesa

espaguetis • lomo de atún en agua • langostinos limpios • almejas sin conchas • cebolla en brunoise • ajos picaditos • ajíes rojos dulces licuados • pasta de tomate • tomates peritas pelados y licuados • aceite de oliva • perejil • aceitunas Negras y Verdes •

corvina fresca • limones, su jugo • sal • pimienta • chile

corvina • limones persa • ají sirracha • cebolla blanca • culantro • sal • pimienta

corvina • vegetales salteados • salsa de mostaza • crema de leche • leche fresca • menta fresca • cilantro fresco

piernas de pollo con piel • postre de sal • postre de cebolla en polvo • postre de ajo en polvo • postre de orégano • postre de mostaza en polvo • / cucharada postre pimienta • Jugo de 1 limón • sopera de aceite de oliva • plástica (esas que se usan para congelar)

ketchup • mayonesa • mostaza • Picante al gusto (opcional) • Nugget • Aceite

harina • leche Vegetal (no llenar al tope) • azúcar • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • sal • Mantequilla vegetal

Garbanzos cocidos • Zanahoria chica • Cebolla chica • Espinacas • Sal • Sazonasor • Ajo

Lentejas cocidas • zanahoria rallada • harina de avena • Sal • Pimienta • Cebolla en polvo

de camarón crudo • de limones • cilantro • chiles serranos • salsa inglesa • salsa Maggi • sal y pimienta • pepino • cebolla morada • aguacate • tostadas

pescado blanco yo usé robalo • Ají dulce • Pimentón rojo • Cebolla • Curry • Leche de coco sin azúcar • Fécula de maíz • Sal y pimienta • Aceite de oliva

caldo de pollo, bajo en sal • vino blanco seco • mantequilla sin sal • ajo • peperoncino, chile seco en hojuelas • camarón, grandes, pelados y desvenados • cebolla, finamente picadas • arroz para risotto, arborio • perejil

Ravioles Grandes rellenos de Mozzarella • y Medio de Agua para cocer los Ravioli • Tocino • Queso Parmesano • Crema de leche Nestlé • De Camarones Limpios y precocidos • Pimienta • Sal • agua Para la salsa • Ajo en polvo o 2 dientes de ajo frescos • Pimienta Roja • Albahaca en Polvo

camarones • apio • manzana verde • cebolla morada • pereji • hojas de lechuga • pimiento • sazonador mixto • aceite de oliva • limón • sal • pimienta molida •