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Asna Azeem

Asna Azeem

@AA2355
Muscat
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    Pizza sandwich

    Chicken boiled n shredded • Chopped onion • Chopped bell pepper red • Chopped capsicum • Salt • Black pepper powder • Tomato ketchup • Red chilli sauce • Maida • Milk • Oregano • Mozzarella cheese •
    • 10 mins
    • 4 people
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    Veggi burger

    Boiled and mashed potatoes medium size • Frozen peas, carrots beans and corns • Garlic grated • ginger garlic paste • Green chilli paste • Haldi • Red Chilli powder • Dhaniya powder • chaat masala • Ajwain /aniseed • Fennel seed • Sliced onions •
    • 40 min
    • 4people
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    Black pepper chicken

    Chicken (boneless) • ginger garlic paste • Salt to taste • Curd • Black pepper powder • Lemon • Green chilli paste • Oil • blob of butter • Onion chopped finely • Tej patta /bay leaf • Garam masala powder •
    • 30 min
    • 4 people
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    Apple and date milkshake

    Apple • Dates • Honey • Milk
    • 10 min
    • 1 person
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    Nariyal ki chutney

    fresh coconut • Peanut • Green chillies • Seaseme seeds • Curd 1tbap • Tamarind • Salt • Ginger • Oil • Curry leaves • Dry red chilli • Garlic •
    • 10 min
    • 4 people
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    Chicken korma

    Chciken • Curd • ginger garlic paste • Red chilli powder • Haldi • Oil • Onion sliced n golden fried • Salt • Lemon • Cinnamon • Cardamom • Black cardamom •
    • 35 mins
    • 4 people
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    Mango saffron milkshake

    mango • Milk • Zafran soaked into little milk • Sugar • Ice cream • Rooh afza for garnish • Dry fruits of one's choice
    • 10 min
    • 4 people
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    Maharaja chicken

    Chciken • onions paste • Curd • Ggpaste • Green chilli paste • Salt • Haldi • Dhaniya • Sauf • Zeera • Dry chillies • Cloves •
    • 20 min
    • 4people
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    Paneer veggies korma

    Paneer • Onion fried • Dry roasted coconut • Curd • Salt • Red chilli powder • Haldi powder • Dhaniya powder • ginger paste • Green chillies • Lemon • Diced veggies of ones choice •
    • 25 minutes
    • 4 people
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    Methi chicken

    Chicken • Methi leaves • Green chillies • Coriander • Mint leaves • Garlic • ginger garlic paste • Salt • Onion chopped • Oil
    • 25 min
    • 4 people
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    Mango avocado milkshake

    mango • avocado • Condensed milk • Milk chilled
    • 10 min
    • 2 people
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    Meethi sewiyan /sewiyon ka zarda

    Sewiyan /roasted vermicelli • Ghee • Chopped almonds • pistachios • cashew n raisins • Water • Sugar • Red food color • Cardamom • Condensed milk • Milk powder
    • 20 mins
    • 4 people
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    Pineapple delight

    Vanilla sponge cake • Tin Canned pineapple • Whipping cream • Condensed milk • Custard powder • Milk • Sugar • Jam to garnish • Vanilla essence
    • 15 miniutes
    • 6 to 8 servings
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    Avacado milkshake

    Avacado • Milk • Honey • Ice-cream vanilla
    • 10 mins
    • 2 people
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    Mango strawberry milk shake

    Mangoes • Frozen strawberries • Milk • Vanilla ice-cream • Sugar • Almonds chopped, raisens, pistachios • Roohafza
    • 10 mins
    • 4 people
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    Orange marmalade

    Oranges • Mint leaves • Water • Salt • Sugar • Black salt
    • 5 mins
    • 2 people
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    Lassi

    Thick full fat yogurt • Milk full fat • Sugar • Vanilla essence • Vanilla ice cream • for garnish • Almond • Pistachios • Black Raisens
    • 5 min
    • 2 people
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    Dum ka keema

    Minced meat • Brown onions • ginger garlic paste • Haldi powder • Red chilli powder • Curd • Dessicated coconut • Almonds • Salt • Oil • Green Cardamom • Cloves •
    • 45 mins
    • 6 people
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    Basic fruit custard with pista icream

    Custard powder3tbsp • Milk full fat 1litr • Sugar • Vanilla essence • Apple cut into small pieces 1 medium • Grapes black /green /red • Banana • Orange • Apple chopped • Almonds • Black raisens • Dates •
    • 15 min
    • 4 people
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    Pista ice cream

    Whipping cream 500 ml chilled • Condensed milk • Pista crushed coarsely • Green food color
    • 8hrs freezing
    • 4 people
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