Pozole blanco de pollo
Maggie @maggie_cookbook1017
En Mexico se come Pozole para los días festivos y fiestas Mexicanas.
Una receta 100% Mexicana pero con pollo .
Pozole blanco de pollo
En Mexico se come Pozole para los días festivos y fiestas Mexicanas.
Una receta 100% Mexicana pero con pollo .
Paso a paso
- 1
En una olla de 5 litros o mas grande ponemos el agua a calentar con media cebolla y media cabeza de ajos un poco de sal y orégano.
- 2
Mientras limpiamos nuestro pollo de grasa y pellejos, cuando empieza a hervir añadimos nuestro pollo limpio y en cuartos.
- 3
Tapamos y dejamos hervir cuando empiece a pitar nuestra olla contamos 15 minutos y apagamos esperamos que se enfríe antes de abrir.
- 4
Mientras lavamos nuestro maíz 3 veces hasta que el agua este clara.
- 5
Ahora ya podemos abrir la olla, sacar el pollo, La cebolla y los ajos, ahora ponemos a coser el maíz a coser en el caldo del pollo un poco mas de sal. Desmenuzamos el pollo y descartamos los huesos.
- 6
Dejamos coser los granos de maíz por 25 minutos ya que estén tiernos los granos agregamos el pollo desmenuzado y probamos de sal dejamos hervir unos minutos y servimos.
- 7
Picamos cebolla, lechuga, rábanos y limones. Acompañar de tostadas y chiles serranos o salsa picosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/100923
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
Leer más Recetas similares
-
Pozole blanco
Un rico pozole para consentir a mi amor en su cumpleaños. #díadelacomidapicante
-
Pozole blanco 🤤🇲🇽
Amamos el pozole en casa y estas fechas son el mejor pretexto para cocinarlo. Esta es la receta que nos prepara mamá en casa, espero la disfruten.#Loteria
-
Pozole blanco
Este pozole blanco no lleva ningún chile, solo el caldo de cabeza de cerdo (que le da un sabor especial), los granos de elote, ajo, cebolla y orégano; se acompaña con rábanos cortados en flor, cebolla picada, chiles jalapeños y piquín, chicarrón, aguacates, lechuga y limones.Vídeo: pozole blanco
-
POZOLE BLANCO 💕
El pozole es mi comida favorita y en mi ciudad Natal Los Reyes Michoacán se acostumbra mucho hacerlo blanco, esta receta es la tradicional de mi familia, viene desde la bisabuela pero ellos lo hacen con nixtamal y una de mis tías lo vende. espero que les guste y se animen a hacerlo!!!
-
Pozole blanco de pollo
#EstadoDeMéxicoEsta vez no hice mi salsa para pozole (puedes encontrarla en mi recetario) así que le puse chile seco en polvo.
-
Pozole blanco de puerco, estilo Guerrero
El pozole es uno de los antojitos Mexicanos muy sabroso , en su variedad existe el pozole blanco rojo y verde.En Guerrero muy conocido el famoso pozole verde que es preparado en el día llamado "Jueves Pozolero" y es acompañado de sus tostadas chile verde picado, salsa o chile en polvo, aguacate, cebolla picada, rábano, chicharrón de puerco al gusto y no puede faltar una copa de Mezcal .En esta ocasión preparé un pozole Blanco de cabeza de puerco que le da un gran sabor, además de que la cabeza sale económica, es un pozole al estilo de Guerrero, espero les guste y se animen a cocinar.
-
Pozole blanco
La receta es de mi mamá, ya saben que ella es la reina de la cocina
-
Pozole blanco de pollo (con maíz precocido)
El pozole #xochitepec #morelos sale igual de sabroso con este tipo de maíz, no es necesario comprar tus cuartillos de maíz y ponerlos a remojar con cal, así evitas hacer todo esté procedimiento y ahorras mucho gas ya que también el pozole se cocina por menos tiempo, provechito guapuras!
-
-
Caldo de Menudos de Pollo con Jengibre & Papas
Esta es una receta de conveniencia, cuando compramos el pollo apartamos las partes pequeñas o los menudos del pollo, agrupándolas hasta lograr una cantidad suficiente de 1 kilo o kilo y medio. Guardaremos las patas, alas, pescuezo, molleja y costillas del pollo en una bolsa en el congelador.
-
-
Picadillo de Papas y Pollo
Todo se aprovecha en la cocina, días atrás cocine un pollo al horno con papas, donde las papas se cuecen en el sudor del pollo, las cebollas y el tomate. Entonces me sobró bastante, para tomarlos como materia prima de esta creación. Vas a darle un giro con el fuego de la estufa y las caricias del cuchillo. Trozaremos la pechuga en pequeños cubos, al igual las papas asadas, y aderezaremos con el fondo del asado. -
Empanadas de maíz
En cada hogar panameño se ha comido la famosa Empanada.Es otro plato totalmente típico, y muy fácil de hacer.Hecho con maíz.#TipicoPanama
Diocelina Castillo Montenegro -
Croquetas de pollo🐤
No debería, pero amo las croquetas, dan un poco de trabajo, pero saben delicioso. Intenté encontrar una receta acorde a mis gustos y casi todas tenían algún detalle que no me convencía, de modo que he terminado juntando todas las ideas y elaborado una receta a mi modo, el resultado me ha encantado.
-
Arroz con pollo estilo gourmet
Técnica para preparar arroz con pollo estilo gourmet lo primero que se hace es cocinar el arroz blanco o agregarle color, terminar de cocinarlo y reservar. Seguido preparamos el pollo con todos los ingredientes a continuación:( para cada libra de arroz se usan dos de agua.)
-
Tacos de Pechuga Horneada, Salsa Verde y Cebolla Morada
Cuando Hornees pollo reserva una pechuga, te queda para deshilacharla y aprovecharla con unas tortillas en una comida rápida. -
Puré de Papas con Gravy de frito de Pollo
El clásico puré de papas con mantequilla y un poco de leche, acompañado con un pollo frito pero con una técnica más calmada, y una técnica diferente para aprovechar el gravy. -
Sopa de Minestrones & Pollo
Una que nunca falla para las tardes frías, consistente y deliciosa, viene bien con pan de corteza y una rociada de queso parmesano al gusto. -
Pollo guisado con papas y ají
Pollo cortado en trozos redondos, papas, ají verde y consomé pollo. Sencilla
-
Deditos de pollo apanados en salsa tartara
Pechuga de pollo en dados, entrada ideal para reuniones. -
Aguadito de Pollo, Calabaza & Ñame
Crear en ocasiones puede ser deconstruir una receta, y partiendo de sus proporciones, diseñar un nuevo sabor con alternativas de ingredientes a la mano. En este plato cambiaremos la papa por el ñame, el petipoa por la calabaza y le imprimiré otros sabores que deseaba degustar. Como ocuparé solo una pechuga, reforzaré el caldo con un pastilla de sopa de pollo Lipton. -
-
Yucas con pollo deshilachado
Una vez llegué a cocinar tantas YUCAS, que quedaron muchas pero no quería botarlas, me había quedado una pechuga del almuerzo; así que se me ocurrió esta Receta, desde entonces lo hago cada vez que tengo yuca, y han sido una sensación en la familia.Recuerda que no necesitas mucho dinero para llevar a tu mesa ricos, lindos y nutritivos platos.Ya deja de repetir el mismo MENÚ, regala a tu familia un plato diferente cada Día. Diocelina Castillo Montenegro -
-
Pollo en salsa pomodoro
Pollo en salsa pomodoro con vegetales salteados y ensalada verde
-
-
-
Pollo Frito en Gravy de Tomate y Papas Inglesas
Esto quedó! A L U C I N A N T E...!!! El tiempo y los pasos son la clave de este plato. Las papas ya te enseñe cómo hacerlas en mi receta de Papas Fritas Inglesas, por lo que enfocaré en el pollo y su gravy. Esta claro que NO ES UNA RECETA PARA DIETAS, es una receta para disfrutar el sabor y la grasa sabrosa.#1receta1árbol -
Ensalada de pollo Navideña 🎄
Esta ensalada es típica venezolana, para las fiestas navideñas siempre se encuentra en la mesa
-
Pollo Borracho Frito
El truco está en la marinada, una técnica de hidratación con una variante en los líquidos.
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
White Chicken Pozole
White Chicken Pozole Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/100923
Comentarios