Paso a paso
- 1
En una sartén caliente con él aceite vaciar la cebolla picada él ajo y él chile verde picado
- 2
Dejar que se frían un poco, añadir las rajas de poblano y los jitomates picados en cuadritos, 1 cdita de consomé de pollo en polvo, mezclar un poco, y dejar que hiervan unos minutos
- 3
Aparte en otra sartén caliente, agregar la mantequilla, y vaciar ahí los huevos revueltos con sal y pimienta mezclar y dejar cocer, ya listos vaciar los a la salsa de jitomates y poblanos mezclar bien verificar la sazón y listo, quedan muy ricos, acompañe con frjolitos bayos refritos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Macias le encantará ver cómo quedó.
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