Tarta de atún con masa casera
Paso a paso
- 1
Recuerden que para hacer dos tapas hay que duplicar las cantidades. Mezclamos las cantidades de harina, aceite y agua, amasamos y estiramos. Luego colocamos la tapa pascualina sobre la fuente en la que se va a cocinar la tarta
- 2
Para el relleno, se coloca un chorrito de aceite en una olla o sartén alto, luego agregamos la cebolla y el morrón picaditos, condimentamos a gusto (yo le puse orégano y un caldito de verduras) además para que no quede seco el relleno le agregue media taza de agua.
- 3
Una vez cocinado el relleno, retiramos del fuego y dejamos enfriar en otra fuente, además colocamos los huevos hervidos y el tomate cortado chiquito. Yo le agrego queso cremoso también, luego lo ponemos sobre la masa.
- 4
Colocar la tapa pascualina arriba para cerrar, pintar con un huevo y pinchar en varios lados con un tenedor
- 5
Llevar a horno a 180° durante 20 minutos aproximadamente (depende el horno) y listo!
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