Medialunas de aceite fáciles y económicas!
Medialunas de aceite fáciles y económicas!
Paso a paso
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FERMENTO:colocar en un bowl levadura, azúcar, harina y agua mezclar todo con una cuchara. Dejar reposar en un lugar tibio así eleva, cuando tenga burbujitas y allá elevado quiere decir que ya listo el fermento.
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Por otro lado hacer una corona con la harina (un círculo y en el centro un hueco). Agregarle un huevo, azúcar, una cdta de aceite.
- 3
Una vez que ya allás hecho la corona y allás agregado los ingredientes poner el fermento en el hueco con el huevo, azúcar etc, mezclar hasta que se allá formado una mezcla homogénea (una masa).
- 4
Una vez mezclado todo y hecha la masa dejar reposar adentro de un bowl o una bolsita una hora, (para no dejar reposar la masa una hora lo que yo hago es dejarla en un lugar calentito así se eleva más rápido).
- 5
Una vez ya elevada la masa retirarla de la bolsa o bowl, y a estirarla y, amasar. Después hacer formas de triángulos y con una cuchara desparramar un chorrito de aceite así se pega.
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Poner en una fuente aceite desparramar, batir un huevo y pasarlo por encima de las medialunas. Hornear a temperatura media por 15 minutos una vez que le sacas del horno pincelar con el almíbar
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ALMÍBAR: poner en una ollita media taza de azúcar y media taza de agua, hirviendo y remover hasta que el azúcar se disuelva. Pasar a un bowl o taza.
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Y a comer!.
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Diocelina Castillo Montenegro -
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